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La empresa deberá pagar una multa de 756 mil soles por los empaques de “Evaporada Laive 0% Lactosa” y “Evaporada Laive Niños” que causarían confusión. La Sala Especializada en Protección al Consumidor del Tribunal del Indecopi confirma responsabilidad de Laive S.A. por haber indicado una doble denominación en los empaques de dos productos Los productos examinados fueron la “Evaporada […]
María del Carmen Pilapaña hace helados de cualquier sabor: de mora, naranjilla, de catzo, de callampa (hongos) y hasta de cuy, el cual actualmente es el más conocido y es su especialidad. Su historia empieza por la necesidad y la falta de trabajo. Antes de dedicarse a la creación de sabores exóticos, trabajaba en una empresa […]
En tanto que algunas investigaciones realizadas tanto en sistemas de producción de carne como de leche han concluido que sí existen diferencias en la concentración de inmunoglobulinas (IgG) entre una raza y otra, otras determinaron que las diferencias raciales son variables y poco consistentes. Por ejemplo, algunos estudios apuntan que las razas destinadas a la producción […]
El cálculo que hace el “Centro Chino / Holandés de Desarrollo Lácteo” con sede en Beijing, es que el consumo total de productos lácteos en los próximos cinco años crecería en China entre 15 y 20 por ciento anual (Agrovoz). La estimación es que la demanda treparía a 40 kilos anuales per cápita, en el […]
Plaza Mayor, Medellin – Colombia del 18 al 20 de septiembre Del 18 al 20 de septiembre en Plaza Mayor, se llevará a cabo Expo Agrofuturo 2019, el encuentro de negocios y conocimiento más importante del sector agropecuario en Colombia y América Latina. Empresas nacionales e internacionales mostrarán las últimas tendencias en tecnología y alternativas […]
Resumen Con el objetivo de coadyuvar a la información de la sociedad peruana ad portas de su bicentenario, a través de la curva retrospectiva del PBI centenario; inquietud que azarosamente coincidió con una declaración que peyoriza y menos precia a la Tesis universitaria. Se muestra entonces los sustentos de la valía de tan importante […]
El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del SENASA, atendió un posible brote de Rabia Silvestre, notificado por parte de un productor del centro poblado de Madonadillo, en la provincia de Atalaya, región Ucayali. Tras la atención realizada por parte de los especialistas del SENASA, se pudo comprobar a través de un diagnóstico clínico […]
Ya puedes ver la Videoconferencia: EN VIVO » Rol de los Alimentos en la Resistencia a los Antimicrobianos» a cargo del destacado especialista Oscar Clemente López (Argentina), Catedrático de la Universidad Nacional de Luján de Argentina. Esta videoconferencia de acceso gratuito es la clase antesala del considerado durante varios años Curso On Line: Microbiología de los Alimentos […]
Del 25 al 27 de septiembre en el Centro de Exposiciones La décima edición del certamen recibiría más de 2,500 compradores y más de 3,500 visitantes internacionales. La feria de alimentos y bebidas más importante de Latinoamérica: Expoalimentaria, abrirá sus puertas nuevamente los días 25, 26 y 27 de septiembre del presente año en el […]