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Profesor: Dr. Óscar Romero Cruz (CUBA) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria junto a PERULACTEA, organizaron el Seminario Web (Webinar): «¿Cómo formular raciones óptimas para el ganado lechero» la cual estuvo a cargo del especialista en nutrición animal, Dr. Óscar Romero Cruz (Cuba). Esta conferencia fue la “charla antesala” o “clase modelo” del Curso On Line: Formulación de Raciones para […]
A la industria láctea le sobra producción y ello provoca bajos precios y negociaciones para acortar contratos. El sector lácteo ha sido una de las industrias agroalimentarias más afectadas por el confinamiento derivado de la pandemia. El incremento de la demanda en los hogares no compensó la caída de ventas en la restauración y, en […]
El Mg.Sc. Miguel Alcántara. analizó la información reciente de las Encuestas de Hogares del INEI, así como de precios y de mercados del MINAGRI, mostrando indicadores de pobreza monetaria, pobreza extrema, déficit calórico, abastecimiento de productos agropecuarios en Lima Metropolitana y precios en chacra, en los contextos de antes y durante la crisis sanitaria por […]
Más de 50 productores de la Asociación de Productores Agropecuarios Vallelac Rodríguez de Mendoza (Amazonas), han logrado mejorar la calidad en la crianza de ganado vacuno mediante la ejecución de un proyecto de innovación financiado por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). El proyecto, que […]
Con una inversión de más de 5.1 millones de soles, el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) viene poniendo en marcha dos proyectos de mejoramiento genético de bovinos a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), con la finalidad de impulsar el sector ganadero y beneficiar la economía de 55,290 productores, en especial de […]
Para prevenir la presencia de enfermedades que puedan poner en riesgo la producción pecuaria de la región Ancash, el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del SENASA, inició la campaña de vacunación contra el Carbunco Sintomático en sectores vulnerables. Las acciones ejecutadas por el SENASA, proyectan inmunizar alrededor de 67,000 cabezas de ganado bovino […]
Con la implementación del sistema de identificación del ganado bovino, el Ministerio de Agricultura y Riego, a través de SENASA, tiene como objetivo registrar a 64,680 cabezas de ganado en Huánuco, mediante la colocación de ‘aretes’ tipo paleta de color naranja. Mediante este registro se podrá conocer fácilmente la procedencia del animal, su historial sanitario […]
Este año, el consumo de carne per cápita ha tenido su mayor caída en nueve años pues, según la ONG Internacional Sinergia Animal, los consumidores están optando por dietas más sustentables y saludables en tiempos de pandemia. El consumo de carne cayó un 3% desde el año pasado, lo cual representa la reducción más grande […]
La Consejería de Ganadería ha convocado dos nuevas ayudas para este año, por un valor total de un millón de euros, dirigidas a fomentar la producción lechera del ganado vacuno ligada a la tierra y a la promoción de razas puras de bovino de carne. Sala de prensa del Gobierno de Cantabria. El consejero de […]
Oferta de productos cárnicos en las bodegas contribuye a impulsar las ventas de este canal, por ello el pollo trozado en bandejas cerradas es una gran alternativa. A la fecha se ha entregado cerca de 5,750 equipos de frío en bodegas de Lima. Las bodegas se adaptaron a las exigencias del mercado por la mayor […]