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Alimentos Pasteurizados Mediante Pulsos Eléctricos

Un equipo que produce campos eléctricos pulsados de alta tensión, también conocido como pulsos de alto campo eléctrico, se constituye en una alternativa para pasteurizar alimentos líquidos como la leche. “El procesamiento por campos eléctricos pulsantes (CEP) es una nueva tecnología para inactivar microorganismos y enzimas; se hace a temperatura ambiente o de refrigeración, mediante […]

Identifican Ganado Bovino y Porcino para Mejorar el Control Sanitario en la Producción Pecuaria

Con la finalidad de mejorar el control sanitario de los animales de abasto, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, colocó aretes de identificación a 28 144 animales, entre bovinos y porcinos situados en la región Ica. La actividad sanitaria dirigida a pequeños y medianos […]

Curso On Line: Nutrición Aplicada a la Formulación de Raciones para Ganado Lechero + Software

10 febrero – 09 abril 2021 (VIA INTERNET) Escríbenos: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com Reserva tu Cupo al Whatsapp: + 51 981185874   ¿PORQUE DEBERÍAS LLEVAR ESTE CURSO? Este es el curso vía internet más útil y práctico disponible en la actualidad para aprender a elaborar raciones para la alimentación de ganado lechero (el cual puede llevarlo desde casa), […]

Huaral: MINAGRI desarrolla campañas de vacunación para la prevención del Ántrax

Como parte del compromiso para el desarrollo de la ganadería familiar, el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del SENASA registró la vacunación de 6296 bovinos, 67 caprinos y 49 ovinos para la prevención del ántrax, en los distritos costeros de la provincia de Huaral. La inmunización contra carbunco bacteridiano (Ántrax) es realizado en […]

El análisis de las bacterias de las aguas residuales ayuda a predecir la propagación del coronavirus

Un trabajo con participación del CSIC muestra que los genes de los microorganismos hallados en aguas residuales pueden servir de indicador temprano de brotes de la enfermedad. Un equipo internacional con participación de científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) muestra que el análisis de las bacterias presentes en las aguas residuales puede ayudar […]

El Buen Negocio de los Helados. Tendencias de Comercialización en Pandemia

Profesor: Ing. Gabriela Barrionuevo Mendoza (PERÚ) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «El Buen Negocio de los Helados. Tendencias de Comercialización en Pandemia.» la cual estuvo a cargo de la experta peruana Ing. Gabriela Barrionuevo Mendoza (PERÚ), Especialista y Asesora en elaboración de Helados y Desarrollo de Proyectos de Heladería. […]

¿Qué efecto tiene el procesado de cereales en las raciones de engorde de ganado?

Profesor: Dr. en C. Ignacio Domínguez Vara (MÉXICO) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «¿Qué efecto tiene el procesado de cereales en las raciones de engorde de ganado?» la cual estuvo a cargo de el experto Mexicano Dr. en C. Ignacio Domínguez Vara, Especialista en Alimentación y Nutrición de Porcinos (UAEM […]