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Perulactea

Venezolanos Destacan en Australia por su Producción de Queso

Se ganaron el premio Fonterra Tasmanian Share Dairy Farmer of the Year Award, que reconoce la excelencia de la industria láctea en la región. Los médicos veterinarios Genaro Velásquez y su esposa Rosselyn Escalante egresaron de la Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda (Unefm), en el año 2008. 12 años después, avanzan en Australia en […]

Renovaran Infraestructura de Mataderos en Provincia para Producción de Alimentos Cárnicos Inocuos

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria- SENASA, informó que al menos 5 mataderos municipales de la región Lambayeque – Perú cuentan con autorización sanitaria de Proyecto de Construcción, que permitirá la renovación de sus infraestructuras, a fin de cumplir con la producción de alimentos cárnicos inocuos. […]

En Chile Analizan Perspectivas de Sector Lechero en Medio de Crisis Alimentaria

Dirigentes de las asociaciones de productores lecheros Aproleche Centro, Ñuble, Biobío, Araucanía, Osorno y Agrollanquihue se reunieron con el directorio de la Federación Nacional, que preside Eduardo Schwerter. “El 2020 ha sido un año positivo para el sector, pero nos preocupa el alza de las materias primas y los insumos para la producción de leche”, […]

Productores de Brasil piden suspender Compras de Leche a Uruguay y Argentina

La Cámara Sectorial de Leche y Derivados, formada por 35 instituciones del sector, solicitó a la ministra de Agricultura, Tereza Cristina, que el gobierno brasileño suspenda de inmediato las importaciones de productos lácteos de Uruguay y Argentina. El viernes pasado hubo una importante reunión entre los representantes del sector lácteo y la ministra de Agricultura, […]

Para el 2025 se estima que toda la Leche Alpina provendrá de Ganadería Sostenible Certificada

Para 2025, Alpina será carbono y plástico neutro, como parte de sus compromisos de sostenibilidad con el país. Hoy Alpina anunció su cambio de imagen y con ello reafirmó sus compromisos de sostenibilidad tanto con la nutrición de sus consumidores como con el medios ambiente. «El nuevo propósito de la marca es nutrir un mundo […]

Campaña de Vacunación para la Prevención de ántrax

Dentro de las estrategias de prevención que no se detienen, el  Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego anunció que el SENASA iniciará la campaña de vacunación contra el ántrax, para proteger a 6 000 animales, ubicados en zonas vulnerables del departamento de Moquegua- Perú. La campaña de vacunación, en su primera etapa, se desarrolla desde […]

Mercado de Carne de Res Alimentada con Pasto Seguirá Creciendo en los Próximos Años

De acuerdo con varios informes realizados a nivel internacional, este mercado está ganando importancia debido a la creciente preocupación por el medio ambiente, la salud, el bienestar animal y las prácticas de producción locales. El último informe de Fairfield Market Research establece que el mercado mundial de carne de res alimentada con pasto (grass-fed beef) tendrá un […]

Implementación de Escuelas de Campo atenderán ganadería familiar en Ica

Comprometidos con el desarrollo de la ganadería familiar, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego anunció que el SENASA implementó una nueva Escuela de Campo orientada a promover las Buenas Prácticas Pecuarias y mejorar la producción lechera de la ganadería familiar del distrito de Ocucaje, en Ica – Perú. La escuela denominada “Pequeños productores de […]