Browsing author
Este miércoles el gobernador del estado Guárico, José Vásquez, inauguró la planta procesadora de lácteos del consorcio Cogoyal, ubicada en Calabozo- Venezuela. El líder regional informó al presidente de la República, Nicolás Maduro, mediante un enlace satelital, que en alianza con el sector privado esta planta cuenta con una capacidad instalada de producción para 69 […]
La crisis económica que atraviesan dejarían sin empleo a 100 mil personas del sector. AGALEP solicitó que no se les incluya de la nueva Ley Agraria. La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP) informó que los pequeños y medianos ganaderos formales y productores de leche tendrán que enviar al matadero a unas dos mil vacas […]
Mas de UN MILLON de litros de leche de vaca corren peligro de ser desechados al no ser recogidos por las industrias lácteas, que empezaron a restringir el acopio, afectando a miles de pequeños ganadores. No ingresa alimento para el ganado que no aguanta un día sin comer. Dichas perdidas ascenderían a mas de DOS […]
El esfuerzo conjunto de las administraciones, los ganaderos y los veterinarios ha conseguido doblegar una enfermedad que provocaba importantes daños económicos y que suponía, además, un riesgo para la salud de las personas. España ha sido declarada por la Comisión Europea oficialmente indemne de brucelosis ovina y caprina y avanza hacia la erradicación de la brucelosis […]
Pese a que la carne en Venezuela es la más barata del continente, el bajo poder adquisitivo de sus habitantes hace que sea imposible adquirirla. La carne de res ya no forma parte del menú habitual y ha convertido a la nación suramericana en la que menos proteína animal consume en esta zona del mundo. […]
Dos factores clave como son la selección genética y la alimentación pueden contribuir a reducir las emisiones de metano del ganado vacuno lechero en un 20 % en diez años, según la investigación desarrollada por Neiker y la Universidad Politécnica de Madrid. Esto forma parte del proyecto Metalgen en el que también colabora la Confederación […]
En las unidades de producción, esta enfermedad puede detectarse por una evacuación más rápida del rumen, la cual está asociada a una menor retención y fermentación del alimento. El intestino grueso está constituido por tres compartimentos, ciego, colon y recto. En general, la fermentación microbiana en el intestino grueso es responsable del 5 al 10 […]
Mientras en Colombia y otros países de la región se tienen avances importantes en ganadería regenerativa, en Chile recién comenzaron este proceso. Es así como en el presente año crearon en la provincia de Pirque un centro de ganadería regenerativa, impulsado por el equipo de la Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira, el cual que […]
Los productores aseguran que las empresas están importando más de 889 millones de litro de leche, sin generar empleos adicionales. Las necesidades del campo colombiano siguen latentes en la mayoría de sus segmentos. Esta vez, se confirmó a través de una denuncia por parte de los productores de leche. Ahí, los lecheros aseguran que el […]
Los establecimientos se encontraban en pésimas condiciones de higiene y salubridad, por lo cual se procedió a su decomiso y posteriormente a su eliminación en el Camal Municipal de Cajamarca – Perú. A través de la subgerencia de Fiscalización, Control y Policía Municipal, el área de Bromatología y la PNP decomisaron 200 kilos de carnes rojas de […]