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En la Revista Científica Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial de la Universidad del Cauca, fue publicada una investigación en donde se evidencian algunos elementos de juicio que tienen en cuenta los consumidores de carne de res en el país. De acuerdo con los autores, en Colombia, el consumo per cápita de carne bovina […]
Para proteger el capital pecuario de la ganadería familiar, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego a través del SENASA, realiza acciones priorizadas como la emisión Certificados Sanitarios de Tránsito Interno (CSTI), documento que garantiza la condición sanitaria de los animales de producción. Durante el 2021, el SENASA emitió 857 certificados a los comerciantes de […]
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA reconoció a 47 productores pecuarios de los distritos de Tumán, Chiclayo y Ciudad Etén, región Lambayeque – Perú, como expertos en Buenas Prácticas Ganaderas. Este reconocimiento fue otorgado luego de que los productores completaran las 12 Sesiones […]
“QUINCUAGÉSIMO QUINTO ANIVERSARIO DE CREACIÓN DEL COLEGIO MÉDICO VETERINARIO DEL PERÚ” 1966-2021 PROGRAMA DE EXPOSICIONES 06 DE JULIO 2021 18:00 Ingreso Enlace Zoom: 06:45 p.m. PALABRAS DE BIENVENIDA M.V. ELEAZAR JESÚS VARGAS BARBOZA Decano C.G. Colegio Médico Veterinario del Perú 07:00 a 08:00 p.m. EDUCACIÓN EN EL MARCO DE LA LEY Nº 31151 M.V. JANNET […]
Brasil, el mayor exportador mundial de carne, ha estado buscando una forma de contrarrestar las emisiones que produce el mayor inventario de ganado del país, por lo cual Embrapa lanzó en 2020 una marca certificada de carne de res neutra en carbono. En lugar de pagar compensaciones, la entidad se ha puesto como objetivo hacer que […]
Presente en la sangre, la orina y la leche, el compuesto químico urea es la forma principal de excreción de nitrógeno en los mamíferos. Las pruebas de los niveles de urea en vacas lecheras ayudan a los científicos y a los agricultores a comprender la eficacia con la que se utiliza el nitrógeno de los […]
El autor de este artículo, Marc Fawcett-Atkinson, explicó este caso describiendo la rutina de la ganadera Mickey Aylard, ubicada en la población de Saanich – Canadá, que solía despertarse en la oscuridad de la noche y ordeñar un centenar de vacas. Hace tres años, en 2018, la productora instaló un sistema de ordeño automático que ordeña […]
Vacas lecheras en aire acondicionado, controladas virtualmente, con camas para su descanso y ordeñadas por un robot. El señor Glenio Eckert encargado de este establo habla sobre la tecnología y sus ventajas para las vacas lecheras. En este material nos enfocaremos en aquellas tecnologías que ayudan a que las vacas tengan el mayor confort para […]
Según datos estadísticos reportados por el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), el año pasado se produjeron 2.079.000 toneladas de carne de res, de las cuales 1.946.000 toneladas fueron destinadas para el consumo interno y 133 mil toneladas para la exportación, lo que equivale al 6.4 % del total producido. De acuerdo con información de la […]
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego anunció que durante el primer semestre del año, el SENASA vacunó a 6.097 animales, en la campaña de vacunación contra la rabia de los herbívoros que despliega en zonas vulnerables a esta enfermedad, en la región Cusco – Perú. La campaña de vacunación se desarrolla en doce distritos […]