Las cepas Lactobacillus brevis y Lactobacillus plantarum tienen actividad inhibitoria sobre la bacteria Listeria monocytogenes causante de la listeriosis, infección contraída por el consumo de alimentos...
El viernes 18 de noviembre se realizará el Congreso Regional: “Avances y perspectivas en la ganadería caprina”, organizado por la Dirección Regional de Agricultura Piura, en...
Ambos son métodos de esterilización reconocidos que permiten conservar los alimentos. Aunque se parecen, no son iguales. Entérese de la diferencia en esta nota. Leche UHT...
CAMPUS GANADERO y PERULACTEA, ponen disponible este curso en español, y todos estos objetivos se garantizan porque el curso será dictado por el experto en alimentación...
Importante: La convocatoria ya se ha cerrado Proyecto de Apoyo de Nueva Zelanda al Sector Lechero Peruano, con sede de actividades en las regiones de Cajamarca,...
Por: Sr. Jon Manhire, Director del Proyecto (Exclusivo para Perulactea) INTRODUCCIÓN Mi nombre es Jon Manhire, Director de AgriBusiness Group NZ Ltd. y tengo el privilegio...
Esta charla se llevará a cabo como CLASE ANTESALA (clase modelo) del CURSO ON LINE: MASTITIS BOVINA=> DIAGNÓSTICO Y CONTROL, que iniciará el próximo 25 de octubre...
Manejo de Calostro Bovino: Importancia en Bienestar Animal, Inmunidad de Hato y Productividad a Largo Plazo
Ponemos a disposición de la Comunidad Veterinaria del Perú, el Vademecum PERUVET, la Guía de Productos Veterinarios 2015 – 2016 es un material de consulta indispensable...
La Mastitis Bovina es la enfermedad que más pérdidas económicas genera a la ganadería lechera a nivel mundial, sus impactos son tan grandes, por lo cual las estrategias...
