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Por: Prof. Dr. Patiño, Ezequiel María. Fac. Cs. Veterinarias – Univ. Nac. Del Nordeste, Corrientes – Argentina. Coautor del libro BUFALOS EN ARGENTINA y LECHERIA BUBALINA La leche de búfala por ser notablemente diferente en cuanto a la composición de la de vaca, ha planteado varios problemas tecnológicos de elaboración para la obtención de derivados lácteos, […]
Osmar Ajahuana Condori (oajahuana@care.org.pe) y Valerio Tapia Tapia (vtapia@care.org.pe). CARE PERU Fondo Empleo empezó sus actividades en el mes de Octubre de 1998, en este año se festejo el X aniversario de Fondo Empleo (20 años), quienes informaron que hasta la fecha financiaron 200 proyectos en todo el Perú. En la Feria en la cadena comercial de vacunos de leche (queso), Artesanías, […]
La producción de carne y leche en México genera más de 200 mil empleos y representa el 1.2 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB). Sin embargo, en los últimos 14 años esta área de la economía se ha contraído y requiere planear mejor la reproducción de sus pies de cría, pues de lo contrario […]
31 Agosto – 06 Septiembre 2008 Exposición Ganadera Nacional Presencia como juez para vacunos de los EE.UU (el mejor criador de Brown Swiss) y para ovinos de Australia (presencia en el Perú después de 25 años), para Camélidos Andinos un Juez Peruano.
Por: Dr. Friis Jakobsen (FMV-UNMSM. Lima – Perú) TERCERA PARTE: DISTOCIAS Existen dos causas para que se presenten las distocias: las maternales y las fetales. Aquí por términos prácticos solamente vamos a tratar algunos aspectos de las distocias fetales y de manera gráfica para que resulte mucho más didáctico. La nomenclatura que se usa para […]
Por: Dr. Friis Jakobsen (FMV-UNMSM. Lima – Perú) SEGUNDA PARTE: PATOLOGÍA OBSTÉTRICA – EXAMEN DEL PACIENTE En obstetricia veterinaria, el examen del paciente consiste de los siguientes pasos: 1. Anamnesis, en ella es importante consultar el número y curso de los partos anteriores, el tiempo de preñez, si se han presentado enfermedades durante la gestación, […]
Por: Dr. Friis Jakobsen PRIMERA PARTE: EL PARTO NORMAL Un requisito para hacer obstetricia es el conocimiento del curso del parto normal. No es la intención en este trabajo de presentar una descripción completa del parto normal; pero es necesario acentuar ciertos puntos básicos de valor clínico. En cada caso de obstetricia, el obstetra debe […]
Autor: M.V. Phil Scott (Reino Unido) 1. Descripción General En las imágenes Fig. (1-5) presenciaremos un grupo de vaquillonas de 2 años, cada una de ellas con un hinchazón ventral, craneal a la posición de la ubre, la cual ha estado presente por al menos una semana, en algunos animales la hinchazón se extiende desde […]
Autor: D.V.M Phil Scott (Reino Unido) 1. Descripción General Se examinó a una vaca de raza Limousin de 3 años de edad, con 4 meses de parida, la cual poseía una historia clínica de haber estado 3 semanas con apetito disminuido y presentar consecuentemente una marcada pérdida de peso. El ganadero le efectuó un tratamiento […]
El consumo de leche en nuestro país es uno de los más bajos de la región, 54 litros per cápita es menos del 50% de lo que recomienda la FAO, que es 120 litros. Por ello, resulta prioritario poner en práctica