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Gira Ganadera Colombia 2012

21-28 de Octubre 2012, Medellín – Colombia (8 Días/7 Noches) Salida: Domingo 21 de octubre / Retorno al país de origen: Domingo 28 de octubre Dirigida a: profesionales, técnicos, ganaderos, personas interesadas y estudiantes de Latinoamérica Metodología: consiste en un viaje hacia la ciudad de Medellín (Colombia) para desarrollar visitas y recorridos por fincas, proyectos ganaderos, […]

IV Jornadas Peruanas de Buiatría

La Sociedad Peruana de Buiatría (SPB), en su constante preocupación por atender la problemática científico-social del país, y en su afán por participar en cada una de las actividades de desarrollo pecuario presentan las IV Jornadas Peruanas de Buiatría

Agrobanco y Sierra Exportadora Capacitarán a Más de 1,000 Empresarios Queseros

Alrededor de 1,020 productores de leche, procesadores y empresarios queseros de siete regiones serán capacitados en el marco del programa de Gestión de Negocios Rurales, desarrollado por el Banco Agropecuario (Agrobanco) y Sierra Exportadora. La capacitación permite que esos productores, residentes en las regiones Junín, Puno, Arequipa, Cusco, Ayacucho, Cajamarca y Amazonas, accedan a mercados […]

Programa Nacional de Mejoramiento Genético del Ganado Bovino para Producción de Carne y Leche en Colombia

Con una inversión cercana a los 12 mil millones de pesos (6 millones de dólares), la Universidad Nacional de Colombia (UN), el Gobierno Colombiano y algunas asociaciones regionales trabajan en el mejoramiento genético del ganado bovino para producción de carne y leche, en el que interviene el  destacado especialista en Genética Cuantitativa Dr. Carlos Manrique […]

Chugur Quesos: Stabilak Contribuye a la Producción de Quesos de Calidad en Cajamarca

La empresa láctea cajamarquina, viene teniendo excelentes resultados en su producción de quesos mediante el uso de Stabilak, una tecnología basada en la activación de un sistema enzimático natural de la leche, que permite conservar el producto sin refrigeración por muchas horas sin la ocurrencia de acidificación, dándole mucha estabilidad a los sólidos y múltiples […]