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Perulactea

Vaca Genéticamente Modificada Produce Leche Antialérgica

La técnica fue utilizada para producir leche con poca cantidad de una proteína que causa una reacción alérgica en algunos niños, la investigación que permite reducir cierta proteína de la leche de vaca se lleva a cabo en Nueva Zelanda.  Un grupo de investigadores de Nueva Zelanda modificó genéticamente una vaca para producir leche con […]

Detección de Celos en Vacas Lecheras en un SMS

Un innovador sistema que funciona en Suiza permite que, a través de un sensor, las vacas lecheras envíen a sus dueños un SMS para avisarles de que están en celo. De este modo, los ganaderos pueden actuar y acercarles el toro con objeto de facilitar la reproducción, pues en esta clase de vacunos el celo […]

La Raza Santa Gertrudis Llega a Argentina

La raza Santa Gertrudis fue desarrollada en Texas, Estados Unidos. Se caracterizan por su rusticidad y propensión a madurar y engordar en poco tiempo. Pretenden introducirla como material genético para cruzamientos. Esta raza será presentada en la provincia argentina de Misiones del 10 al 12 de octubre.  Llegaron a Misiones (norte de Argentina) los primeros […]

Laboratorio de Nutrición y Alimentación Animal del Programa Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UCSM de Arequipa

El Programa Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia creado en 1987 cuenta con un moderno y muy bien equipado Laboratorio de Nutrición y Alimentación Animal, el cual se encuentra ubicado en el Fundo La Banda-Huasacache de la Universidad Católica de Santa María, en el distrito de Hunter, el mismo que es utilizado para labores académicas, […]

La Libertad es el Segundo Departamento en Productividad Lechera

Por sus condiciones y características potenciales referidas a recursos naturales como suelo, agua y clima, el departamento La Libertad tiene aptitudes para el desarrollo de la ganadería. Igualmente cuenta con recursos humanos aptos para asumir y adquirir nuevas capacidades, especialmente de competitividad, afirmó el gerente regional de Agricultura de La Libertad Dacio Muñoz Alva.  Con […]

Día Mundial de la Leche Escolar: Programa Fomenta Nutrición y Desarrollo de Industria Lechera en Perú y el Mundo

Cada vez más, diversos países a nivel mundial están empleando programas de alimentación escolar que contribuyen en el desarrollo de la industria láctea, impulsan el crecimiento económico y mejora la nutrición de sus niños y, por ende, su educación. Aquí, Perú no es la excepción.  Tetra Pak celebra así el Día Mundial de la Leche […]