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Perulactea

Países de la Ex Unión Soviética Abren sus Puertas a Lácteos Colombianos

La industria láctea colombiana avanza en sus objetivos de exportación, tres países de la ex Unión Soviética han aprobado el ingreso de productos lácteos del país cafetero. El Gobierno de Rusia, así como las autoridades de Bielorrusia y Kazajistán, certificaron a cuatro empresas lácteas industriales de Colombia para exportar a esos países. El servicio de […]

Pequeños Ganaderos Chilenos Harán Mejoramiento con Raza Bovina Productora de Carne de Alta Calidad

Los animales pertenecen a la raza bovina Angus (rojo y negro), que aporta gran calidad de carne, los cuales beneficiarán a 11 familias campesinas que postularon a proyectos de Inversión al Fortalecimiento Productivo, IFP del Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario de Chile (INDAP). Disminuir los problemas de consanguinidad y realizar el mejoramiento genético del ganado […]

Inauguran Centro de Acopio de Leche para Pequeños Productores en Provincia Ecuatoriana

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca de Ecuador (MAGAP), a través de la Subsecretaría de Ganadería y de la Dirección Provincial de Tungurahua, entregó un centro de acopio de leche a la Asociación de productores Agro Artesanales de productos lácteos “El Lindero”, ubicados en la parroquia Pilahuín, sector El Lindero. El propósito del […]

Ecuador Inició Ciclo de Vacunación contra la Fiebre Aftosa

La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro – AGROCALIDAD, entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca del Ecuador (MAGAP) y concordante con sus atribuciones de autoridad sanitaria, fitosanitaria y de inocuidad de los alimentos, viene ejecutando la primera fase de vacunación contra la fiebre aftosa 2014; desde el 26 […]

Videoclase: ¿Por qué Debes Aprender a Monitorear la Calidad de la Leche?

Mira esta interesante conferencia dictada por un experto español sobre aspectos fundamentales para saber porque debemos aprender a implementar programas integrales de calidad de leche, tema del próximo curso on line de Perulactea, cuyas inscripciones están abiertas. El Dr. Luis Miguel Jiménez Galán, director de SERVET TALAVERA, entidad de la ciudad de Talavera de la […]