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En el «Día Mundial de la Leche» resulta interesante discutir el papel de la leche en la nutrición humana ya que como parte de una dieta equilibrada, esta junto a los productos lácteos pueden ser una fuente importante de energía alimentaria, proteínas y grasas. Pero, algunos datos científicos sugieren que el consumo habitual de abundantes […]
En el día institucionalizado por la FAO, el Programa de Investigación y Proyección Social (PIPS) en Leche de la Universidad Nacional Agraria de La Molina (UNALM)
El Gobierno Regional de Cajamarca y la Universidad Nacional Agraria La Molina,convocan al: “I Congreso Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de la Raza Fleckvieh-Simmental 2015”.
Un total de 1.161 animales, procedentes de Paraguay y Estados Unidos, llegaron al Ecuador durante este mes para repoblar y mejorar la genética ganadera del Ecuador. El último lote contemplado dentro de la primera etapa del “Plan Nacional de Repoblamiento Bovino y Mejoramiento Genético”, que ejecuta el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), […]
El Gobierno Bolivariano de Venezuela a través de su Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MPPAT), y su organismo adscrito el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI), recibió la visita oficial del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (PANAFTOSA – OPS/OMS), a fin de conocer los avances al Programa Hemisférico de Erradicación […]
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) entregó a las autoridades ganaderas de Ecuador el certificado de país libre de fiebre aftosa con vacunación, en un acto efectuado hoy 28 de mayo en París, Francia. Al acto de entrega asistieron el ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Javier Ponce Cevallos; la subsecretaria de Ganadería, […]
Ganadero canadiense Chris McLaren dentro de su sala de ordeño usando el Sistema de Manejo del Rebaño «Afimilk», tecnología de origen israelí. El sistema de manejo de Afimilk (Israel) lleva a sus clientes a las primerísimas posiciones del mundo en materia de producción. Por ejemplo, en Canadá, los productores lecheros que usan productos Afimilk han obtenido […]
En Inglaterra un autobús se mueve gracias a heces de vacas, pero ni es lento, ni huele ni ensucia el ambiente. Lo llevan usando unos meses en Reino Unido y a su historial de hitos para el transporte hay que sumar ahora un récord de velocidad: casi 125 km/h. La cifra no es de escándalo […]
¿Crees que no es aconsejable beber leche de vaca en la edad adulta y que es preferible sustituirla por otro producto para alimentaros?. Ante la avanzada de personas que mal informan todo el tiempo sobre las propiedades de la leche veamos si es cierto. Llevamos años escuchando y leyendo diversas opiniones acerca de la conveniencia […]