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Perulactea

Seminario Internacional: Actualización en Genética Bovina – Cajamarca

02 Marzo 2015, Cajamarca – Perú CRI Perú tiene el agrado de invitar a toda la comunidad ganadera de Cajamarca, al presente seminario de actualización sobre genética bovina, que contará con la participación del especialista Kasey Dix (Estados Unidos), de acuerdo al programa que se muestra a continuación. INGRESO LIBRE. PROGRAMA 10:00 A.M.  Primera Charla: «Interpretación […]

Panorama del Marketing Agropecuario

Ing. Agr. Mariano Larrazabal. Consultor Internacional (Bialar – Marketing Agropecuario) A medida que el mundo gira están sucediendo cambios significativos en el mercado global. El latido del nuevo milenio se hace cada vez más rápido por lo que no sobrevivirán las empresas más inteligentes sino aquellas que posean resiliencia de equipo. La empresa necesita ver más allá de su […]

Grupo Gloria Desata Conflicto Lácteo en Uruguay

Anunciado cierre de la operación del Grupo Gloria en Uruguay podría producir un paro de 24 horas en toda la industria láctea. El Grupo Gloria decidió ayer cerrar su operación en Uruguay, la cual realiza a través de la firma Ecolat, debido a que «las condiciones necesarias para el normal funcionamiento de la empresa, imprescindibles […]

Crece la Demanda de Leche Orgánica en los Estados Unidos

No sólo la gente sofisticada opta por lo orgánico. Un 45% de los estadounidenses busca alimentos orgánicos. Los precios minoristas de la leche orgánica treparon hasta $3.89 el medio galón en un año. Una vez por semana, aproximadamente, en la Cooperativa de Alimentos Dill Pickle en el sofisticado barrio Logan Square de Chicago suena el teléfono […]

El Tablero de Control para su Ganadería de Leche

Ing. Félix Fares (Argentina). Especial para Perulactea Ahora le toca a su Hato Lechero  Este tema del tablero de control no es nuevo ni mucho menos. Hace años ya está instalado en muchas empresas no agropecuarias. Y con el tiempo ha llegado al sector del campo. Y dentro del sector, el negocio lechero no escapa […]