Hace dos años, Sonia Mirarchi y su pareja Arco Hernández decidieron hacer realidad su sueño de poner en marcha una explotación ganadera. Se trata de la quesería Comocabras, un negocio dedicado a la fabricación y comercialización de quesos de cabra situado a unos 10 kilómetros del casco urbano de Adamuz, en plena Sierra Morena (España). Fue en julio del pasado año cuando […]
La Comisión de Protección al Consumidor N° 3 (CC3) del Indecopi sancionó, en primera instancia, a las empresas Gloria S.A., Laive S.A. y Nestlé Perú S.A. por comercializar productos lácteos como si fueran leche, infringiendo así Código de Protección y Defensa del Consumidor. A las tres empresas les impuso una multa total de 1,093.3 UIT (unidades impositivas tributarias), que equivalen a S/ […]
Un estudio realizado por el INTA (Argentina), Formosa y Corrientes demostró que la prevención resulta económicamente conveniente. Se denomina tristeza bovina a la anaplasmosis y la babesiosis, que son enfermedades originadas por parásitos presentes en la sangre de los animales. Las mismas son transmitidas por la garrapata común del bovino y por insectos hematófagos, […]
Como parte de los procesos de interacción y proyección que el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) promueve en sus países miembros, se efectuó en la ciudad de Guatemala un conversatorio con actores estratégicos del sector forestal, público y privado, así como del sector académico y de investigación, el cual tuvo como […]
Es causada por alimentos de difícil digestión o por alteraciones en la motilidad ruminal normal. La gran mayoría de los casos empieza por una indigestión ruminal. Se le ha concedido poca atención desde el punto de vista diagnóstico, ya que la alimentación actual orientada a una alta producción, implica proporcionar grandes cantidades de carbohidratos, […]
Las toxinas presentes en las plantas tóxicas constituyen una defensa química contra los herbívoros. Las plantas contienen una gran diversidad de sustancias que resultan tóxicas para los animales, virtualmente para cada órgano, tejido o sistema, existe en algún lugar del mundo plantas con sustancias que actúan como inhibidores químicos o antagonistas. Las intoxicaciones ocasionadas […]
Prácticamente todo el maíz que se produce en Corrientes (nordeste de Argentina), se utiliza como suplementación animal. Ing. Agr. Mercedes Pereira; Ing. Agr. Luis Gándara. Email: pereira.maria@inta.gob.ar INTRODUCCION El cultivo de maíz se encuentra sujeto permanentemente a innovación tecnológica. Son constantes los avances, en cuanto al entendimiento de los factores que determinan el rendimiento y la […]
Clímaco Cárdenas, presidente de Agalep, apuntó que la industria pretende llevar la ley a «foja cero», y cuestionó la legitimidad de Perú Leche, pues no encuentra su inscripción en Sunat. Perú Leche acusó a Agalep de solo defender los intereses de los ganaderos lecheros de Lima. La facción es nueva, y se ha formado en […]
Desde el INTA Santa Rosa –Mendoza– Argentina, impulsan la mejora del estado corporal de los capones y hembras adultas, animales con poca difusión comercial, para obtener un producto con valor agregado. Una alternativa válida para los productores familiares de la región. En manos de los productores familiares, la actividad caprina se ubica entre las […]
Industriales y productores de leche del país buscarán que el dictamen para promover la ganadería, aprobado en el Congreso, no se discuta en el pleno, sino que retornea la Comisión Agraria. A finales de junio, el Ministerio de Agricultura (Minagri)publicó un decreto supremo que aprobó el reglamento de la leche y productos lácteos, el mismo […]