Consumo de Proteínas y Minerales Lácteos Reduce Riesgo de Hipertensión y Enfermedad Cardiovascular

  El consumo de proteínas y minerales lácteos reduce el riesgo de hipertensión y enfermedades cardiovasculares, según ha comentado el investigador científico del CIALCSIC, Javier Fontecha, durante una jornada organizada por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL – España) por el 59º Día Internacional Lácteo (DIL). «La totalidad de las evidencias científicas disponibles muestran una […]

Argentina Logra Mil kilos de Carne por Hectárea

  Un ganadero de Laguna Blanca en Argentina aumentó un 150 % el peso promedio de los novillos. Fue gracias al trabajo junto con extensionistas del INTA y al manejo de pasturas con suplementación. Un ejemplo virtuoso de innovación mediante investigación, ciencia y vínculo con el territorio. Para los ganaderos del noreste de Formosa, las dificultades […]

Temas de Implicancia Institucional para la Competencia Profesional Veterinaria Peruana

Resumen Se presenta un listado de experiencias y puntos de vista personales, relativos al proceso de aprendizaje de ciencia veterinaria peruana, en el marco de la actual: certificación, calidad y competencia de las instituciones académicas; y donde coparticipan la Facultad universitaria, el Colegio Profesional y la Academia de Ciencia Veterinaria. Palabras clave: Veterinaria ǀ Competencia […]