Profesor: Dr. Oscar Romero Cruz (CUBA) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): « ¿Cómo Formular Raciones Óptimas para el Ganado de Engorde? » la cual estuvo a cargo de la Dr. Oscar Romero Cruz (CUBA), Doctor en Ciencias Veterinarias, Universidad de Granma (UDG – CUBA). Especialista en Nutrición Animal. Esta conferencia […]
Profesor: Ing. José Jiménez Sánchez (PERÚ) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): « Importancia de Pos-Producción de Cuyes en el Contexto Actual» la cual estuvo a cargo de la Ing. José Jiménez Sánchez (PERÚ), Asesor con amplia experiencia en producción y posproducción de cuyes y manejo de granjas comerciales. Esta conferencia […]
Profesor: Ing. Mauro Bonafede (ARGENTINA) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «Radiografía del Queso: Química, Bioquímica, Tecnología y Microbiología» la cual estuvo a cargo de Ing. Mauro Bonafede (ARGENTINA), Especialista en Ciencia y Tecnología de Productos Lácteos Facultad de Ing. Química, Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe – Argentina Esta conferencia […]
Según datos de Uruguay XXI, citado por el periódico El Observador, la carne bovina fue el principal producto de exportación en 2019, representando un 20 % del valor total de las ventas externas. Así mismo, 43.957 establecimientos ganaderos ocupan una superficie de 12.579.000 hectáreas, de las cuales aproximadamente el 80 % tienen como base forrajera, […]
Estudiantes y profesionales participan de este programa organizado por Leche Gloria, que permite el aprendizaje en materia de salud. En tiempos de pandemia, la actualización de estudiantes y profesionales en salud cobra aún mayor importancia. Consciente de ello, el Departamento de Nutrición de Leche Gloria organiza ‘Derribando Mitos’, un espacio virtual para que expertos académicos […]
Profesora: ING. DIANA CUNLIFFE SEOANE ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «¿Cómo se interpreta un Catálogo de Toros?» la cual estuvo a cargo de la Ing. Diana Cunliffe Seoane, Consultora en Producción Lechera con Énfasis en Administración Ganadera y Selección de Reproductores en Ganado Bovino Lechero. Esta conferencia fue la […]
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) instauró el 1 de junio con el Día Mundial de la Leche. Desde 2001 esta fecha tiene como objetivo celebrar y aumentar la conciencia pública sobre la importancia de la leche y los productos lácteos en la nutrición y la economía en todo el […]
Según cifras de la Federación Colombiana de Ganaderos, no se han podido comercializar 186 millones de litros de leche y los productores de carne no han podido llevar al sacrificio 129.000 cabezas de ganado, debido a los bloqueos de vías y amenazas. Las pérdidas para los ganaderos colombianos, por cuenta del paro y los bloqueos […]
La situación se agrava en el Valle, donde la caída en el abastecimiento fue 59%, y en el Cauca, donde las pérdidas ascienden a $3 billones. El despliegue de bloqueos en las vías nacionales tiene en riesgo 13% del Producto Interno Bruto del país. Según los cálculos del Dane, el Valle del Cauca, que […]
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), de Argentina, diseñó una herramienta informática para facilitar el análisis de sistemas de cría y recría de vaquillonas y comparar hasta dos esquemas productivos de manera simultánea. Se trata de VaqINTA una herramienta diseñada “con el objetivo de colaborar con productores y técnicos en la sistematización y procesamiento de […]