24 al 26 de octubre de 2011, Hotel Intercontinental Medellín – Colombia
1. LINEAMIENTO:
BIENESTAR ANIMAL
2. ZONA DE DESCARGAS
Descárgate el plegable del ENICIP 2011
3. PRESENTACIÓN
Existe una creciente preocupación en organismos como la FAO, Comisión Europea y OIE respecto al tema de bienestar animal, el cual ya forma parte de las áreas de salud animal, sostenibilidad y bienestar humano.
Se deben adoptar los principios de bienestar animal en los sistemas productivos de América Latina para el mejoramiento de la competitividad de nuestros países.
El bienestar animal impacta las cadenas productivas vía salud, estrés y estado emocional, que influyen directamente sobre la calidad de productos como carne, leche y huevos. Adicionalmente, la percepción de los consumidores –particularmente de la Unión Europea- sobre los sistemas modernos de producción es cada vez más crítica e informada. En dichos países se demanda seguridad alimentaria en términos de disponibilidad, calidad e inocuidad, y además se presiona intensamente por cambios en las políticas y legislación sobre bienestar animal, lo que en la práctica torna este tema en barrera no arancelaria para el comercio internacional.
4. ENTIDADES ORGANIZADORAS:
• Universidad de Antioquia
• Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia
• Universidad Nacional de Colombia sede Medellín
• Corporación Universitaria Lasallista
• Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
• Universidad católica de oriente – UCO
• Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
• Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD
• Consejo Profesional de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de Colombia – COMVEZCOL,
• Instituto Colombiano Agropecuario – ICA
• Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – CORPOICA
5. DIRIGIDO A:
Estudiantes, profesores, investigadores, empresas y profesionales del sector pecuario, gremios, productores, organizaciones no gubernamentales y agencias del estado.
6. TEMÀTICAS
Los trabajos sometidos serán evaluados por el comité académico del evento y clasificados como poster o presentación oral, deberán atender a una de las siguientes áreas:
• Agroindustria
• Bienestar y etología
• Bioclimatología y medio ambiente
• Biotecnología
• Casos clínicos
• Clínica y cirugía
• Economía y administración
• Epidemiología y salud pública
• Extensión rural y transferencia de tecnología
• Fisiología
• Farmacología
• Genética y mejoramiento
• Microbiología e inmunología
• Nutrición y alimentación animal
• Parasitología
• Pastos y sistemas de silvopastoreo
• Patología
• Programas curriculares y pedagogía
• Reproducción
• Toxicología e inocuidad de productos pecuarios
Los autores deberán manifestar por escrito si el trabajo que se inscribe concursará por los premios otorgados por los organizadores del Encuentro. Los premios se otorgarán en las siguientes categorías:
• Mejor trabajo de pregrado
• Mejor trabajo de Especialización y Maestría
• Mejor trabajo de Doctorado
• Mejor trabajo de la historia de la Medicina Veterinaria o Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Se otorgara además el siguiente reconocimiento:
• Postulación al Investigador de las Ciencias Veterinarias más destacado en Colombia
7. INVERSIÓN
Presentación de Resumen: $100.000 cada resumen, (10% de descuento a partir de 6 resúmenes)
trabajo para Concurso: $200.000 pesos colombianos
Inscripciones para co – investigadores: $80.000 pesos colombianos
Estudiantes: $ 80.000 pesos colombianos
Profesionales y productores: $120.000 pesos colombianos
La tarifa incluye: almuerzos, servicio permanente de café, material de apoyo, memorias, certificados y transporte desde la estación industriales del sistema metro al hotel Intercontinental.
8. CONFERENCIAS MAGISTRALES
Estarán enfocadas en el tema central del evento: “BIENESTAR ANIMAL”, el cual busca cuantificar los efectos ambientales sobre los animales en términos de medidas fisiológicas, comportamentales y sanitarias. Se parte de que el animal debería estar en armonía con su ambiente, y se estudia la forma en que el animal reacciona ante los desafíos del medio, incluyendo aspectos como confort, alojamiento, trato, cuidado, nutrición y prevención de enfermedades.
Donald Broom. Universidad de Cambridge, INGLATERRA. Considerado uno de los “padres” del Bienestar Animal.
- “Bienestar animal: concepto, métodos de estudio e indicadores”
Patrick Pageat. Institut de Recherche Pherosynthese. FRANCIA
- “Uso de semioquimicos (feromonas) para mejorar el bienestar, la salud y la calidad en el ganado”
Mateus Paranhos Da Costa. UNESP, BRASIL Bovinos de carne. Experto en comportamiento y manejo bovino.
- “Bienestar en bovinos de carne”
Néstor Tadich. Universidad Austral de Chile. CHILE, Experto en bienestar de ganado de leche.
- «Bienestar Animal en vacas lecheras en Pastoreo y Confinamiento»
Ruth Newberry. Washington State University. EEUU. Experta en etología de aves y aplicación de la etologia en gallinas y pollos.
- “Bienestar y comportamiento de las aves de corral”
Xavier Manteca. Universidad Autónoma de Barcelona, ESPAÑA. Experto en comportamiento y Bienestar Animal. Consultor del Welfare Quality Project de la Unión Europea.
- “Bienestar en porcinos: problemas y estrategias”
Ricardo Andrés Mora Quintero. Sociedad Mundial para la Protección Animal (WSPA). Gerente de Programas Veterinarios de WSPA Suramérica.
- “Enfoque eficiente del Bienestar Animal en el contexto nacional e internacional. Organización”
9. CONFERENCISTA NACIONAL INVITADO
Edgar Arrubla Cano. Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia.
- “Estado actual del sector pecuario en Antioquia”
10. CELEBRACION DE LOS 250 AÑOS DE LA MEDICINA VETERINARIA EN EL MUNDO
El día 26 de octubre, se realizará el acto central de celebración del “Año Veterinario Mundial”, en conmemoración del 250 aniversario de la enseñanza veterinaria, la cual tuvo su inicio con la fundación, por parte de Claude Bourgelat, de la Escuela Veterinaria de Lyon, Francia, en 1761. A este evento, cuya sede principal en Colombia es Medellín, están invitadas todas las Instituciones dedicadas a la enseñanza de la Medicina Veterinaria, como parte activa de esta importante efemérides.
11. FERIA COLOMBIANA DE LA INDUSTRIA PECUARIA
El XI Encuentro Nacional Y IV Internacional de Investigadores de Las Ciencias Pecuarias (ENICIP) ofrece a las instituciones relacionadas con el sector, la posibilidad de que dispongan de un espacio para la promoción de sus actividades y productos, el valor de alquiler es de $1.500.000 durante los tres días del evento.
12. INFORMES
Alba Lucia Velásquez Hernández / Juan David Rodas González
Facultad de Ciencias Agrarias – Universidad de Antioquia
Dirección: Carrera 75 Nº 65 – 87, Ciudadela Universitaria Robledo, Medellín – Colombia
Teléfonos: (57) (4) 219 9140 – 219 91 46
Correo electrónico: enicip2011@gmail.com
Página web: www.enicip2011.com