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El esquema, que integra la operación del Sistema de Identificación, del Padrón Ganadero Nacional (PGN) y del Registro Electrónico de la Movilización (REEMO), representa un parteaguas en la relación institucional entre el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y los productores pecuarios mexicanos. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, […]
Con la finalidad de fortalecer la trazabilidad del ganado destinado al consumo humano, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del SENASA, identificará a 38 500 animales bovinos en la campaña oficial de aretado en la región Huancavelica – Perú. En el primer trimestre de la campaña, se logró identificar a 8 097 […]
La trazabilidad es un aspecto que cada día cobra mayor relevancia en el mercado de alimentos y en el caso de la carne no es la excepción porque los consumidores quieren saber de dónde proviene lo que se van a comer. Pensando en ello, la Confederación Brasileña de Agricultura y Ganadería (CNA), la Iniciativa de Comercio […]
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anunció que trabaja con el sector productivo en el diseño y operación de un nuevo mecanismo de identificación de reses, lo que contribuirá a fortalecer el control sanitario del ganado bovino, su movilización, rastreabilidad y trazabilidad, y propiciar el comercio seguro de animales vivos, sus productos y subproductos. […]
Hermes Morales Grosskopf, ingeniero agrónomo y ganadero, indica que este sistema ha sido “obligatorio para todo el hato desde 2011 en Uruguay, teniendo en cuenta que fue un proceso que se inició en 2006 y que ha ido avanzando muy bien. Se consolidó ya hace una década”. Uruguay es un país que su posición geográfica […]
El Gobierno galés ha anunciado que implantará un nuevo sistema de trazabilidad para el ganado. Se trata del primer sistema multiespecie, es decir que abarca tanto a bovino, como ovino y porcino, que operará en la región británica. El Gobierno de Gales ha anunciado que desarrollará el primer sistema de trazabilidad multiespecie para su industria cárnica. El […]
El acuerdo celebrado entre Uruguay y Japón para la apertura del mercado japonés para las carnes uruguayas bovina, sin hueso y madurada es un hito para festejar porque abre para nuestro país un mercado muy exigente que paga excelentes precios. La alegría del presidente Tabaré Vázquez era más que justificada, 9 años de ardua tarea […]
Lo anunció ministro Benech en reunión con las gremiales. En pocos días más el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) cerrará el nuevo protocolo sanitario que regirá la exportación de carne vacuna a China, hoy el principal mercado para ese producto y para las menudencias. Así se lo confirmó el ministro Enzo Benech a […]
El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) a través de la Dirección Regional, la Coordinación de Ganadería Regional conjuntamente con el Departamento de Trazabilidad Bovina y OIRSA realizaron el día 19 y 20 de septiembre del presente año. Una jornada de capacitación a extensionistas pecuarios, médicos veterinarios y personal de la coordinación de Salud Animal y […]
