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Actualmente, la leche representa el 12% de consumo mundial de bebidas 84% de los consumidores tienden a elegir leche en envases sostenibles 40% de los consumidores cree que sus nutrientes son beneficiosos para la inmunidad. En medio de una transformación constante en el mercado de alimentos y bebidas, marcada por las nuevas tendencias como la […]
Estudio revela que el 54 % de encuestados tiene en cuenta el futuro del planeta a la hora de elegir alimentos. Consumidores en todo el mundo se están sumando a una notable tendencia al comprar: ahora tienen más en cuenta el cuidado de su salud y el medio ambiente al decidir qué alimentos adquirir. A […]
El aumento de los costos, incluidos los de energía, agua, mano de obra, materias primas e, incluso, de capital; la disminución de la rentabilidad, las responsabilidades y leyes actuales con respecto a la sostenibilidad son las grandes problemáticas que aquejan a los productores de alimentos y bebidas en todo el mundo. Actualmente, estos desafíos se […]
De los muchos desafíos que enfrenta actualmente el sistema alimentario mundial, alimentar a una población en rápido crecimiento es uno de los más apremiantes. Según el Centro de Conocimiento sobre los ODS, se espera que para 2050 la población mundial haya crecido más de un 25% desde su nivel de 2020 hasta aproximadamente 10 mil […]
Plataforma previene multas, intereses y sobre costos innecesarios Pagos deberán realizarse en la primera quincena de noviembre La Compensación por Tiempo de Trabajo – CTS es un derecho de los empleados que las empresas deben cumplir dos veces al año, según el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo – MTPE. Este beneficio laboral tiene […]
En la actualidad, los consumidores se enfrentan a miles de productos que constantemente compiten por su atención. Por supuesto, destacarse es importante; pero la ciencia detrás de cómo y por qué los consumidores eligen un producto en particular va mucho más allá que la simple apariencia del mismo. Hoy más que nunca, vemos que las […]
● Se estima que hasta el 80% de las empresas de productos envasados o empacados migrarán a este modelo para el año 2025. ● El 50 % de todos los clientes B2B compran en línea y el 33% de todos los compradores desea una experiencia de venta sin vendedores. En los últimos años el comercio […]
Cada año se pierde el 12% de los alimentos en Latinoamérica, valorados en 150.000 millones de dólares. Cada 29 de septiembre se conmemora la concienciación en torno a la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, esta celebración es fundamental en la búsqueda de garantizar una mejor nutrición a las generaciones futuras a […]
El 71% de consumidores a nivel mundial, se interesa por bebidas y alimentos a base de plantas En los últimos años, la categoría de productos de origen vegetal ha pasado del anonimato a experimentar un creciente aumento en popularidad a nivel global. Un estudio realizado por la compañía inglesa Finder informa que entre las generaciones […]
Transnacional sueca llevará a cabo ambicioso proyecto piloto basado en pruebas con polímeros reciclados en sus envases para producir el envase del futuro. Tetra Pak, líder en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos, continúa avanzando en innovación y en su compromiso de impulsar la economía circular baja en emisiones de carbono. La compañía anunció que […]