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La producción lechera ha mostrado grandes avances en los últimos 70 años. En 1950 esperábamos que las vacas tengan su primer parto con 30 meses de edad y produzcan 2500 lts por lactancia. En la actualidad, la mejora en la genética, la nutrición y el manejo han llevado a que las vaquillonas lleguen su primer […]
Los primeros días de vida de un animal son considerados los más importantes, pues de su cuidado y manejo depende su desarrollo en una vida futura. La alimentación es clave durante este periodo para así garantizar una eficiente vida adulta. Al momento del nacimiento, los terneros cuentan con un abomaso que debe ser cuidado y […]
La pronta separación después del parto de las terneras recién nacidas de sus madres, constituye una práctica casi obligatoria en las granjas lecheras, alejada de lo que ocurre en condiciones de cría natural, donde las terneras permanecen largo tiempo con sus madres antes de su separación definitiva. Es tentador, desde el punto de vista del bienestar […]
Si bien la leche es el alimento ideal, puede presentar ciertas deficiencias sanitarias y nutricionales que deben ser tenidas en cuenta ya que pueden ser corregidas. La producción lechera ha mostrado grandes avances en los últimos 70 años. En 1950 se esperaba que las vacas tengan su primer parto con 30 meses de edad y […]
Investigadores trabajan para desarrollar un bioproducto basado en calostro bovino hiperinmune; con el objetivo de evitar la diarrea neonatal en las crías vacunas, una de las principales causas de muerte prematura, y así mejorar la producción. Investigadores de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) Argentina, trabajan para desarrollar un bioproducto basado en calostro bovino hiperinmune, […]
Autores: Manuel Campos Mvz, MSc, PhD y Stephen D. Acres Un concepto común es que obtener una protección adecuada contra patógenos que están presentes en el mismo hato los terneros deben recibir calostro de su propia madre o rebaño. Sin embargo, debemos enfatizar que sustitutos de calostro natural de buena calidad es efecto proveen protección contra […]
Los animales alimentados con estos insumos aumentaron de peso hasta tres veces más rápido que cuando reciben la dieta convencional. Mientras que normalmente un ternero de entre 4 y 7 meses de edad aumenta su peso a un ritmo promedio de 400 g/día en el sistema de pastoreo, los animales que recibieron zapallo fresco y pasto […]
Programa Piloto impulsado por la Seremía de Agricultura, ejecutado por Instituto Nacional de Innovación Agraria INIA – Chile Remehue y financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos, permitió integrar a la Agricultura Familiar Campesina a la cadena de valor de la carne. Hace algunos años, la crianza de terneros machos de lechería era inviable […]
La dieta alimenticia de harina integral de zapallo ha aumentado cerca de 37 gramos el peso de los terneros frente a la dieta control, por lo que se constituiría en una alternativa para liberar leche y destinarla al consumo humano. Para llegar a estos resultados, el zootecnista Cristian Camilo Solarte Bacca, estudiante de la Maestría […]
Perulactea organizó una conferencia de actualización sobre un punto crítico en las ganaderías de leche como es el Manejo del Calostro Bovino, la cual estuvo a cargo del destacado especialista mexicano en inmunología veterinaria PhD. MVZ. Manuel Campos (Alberta, Canadá). El evento fue de ingreso libre para el público interesado en participar y se […]