El “chincho”, hierba aromática de la sierra peruana, posee componentes antioxidantes beneficiosos para el organismo. Con el fin de contribuir con el sector alimentario, la Universidad...
Las autoridades has establecido un radio de un kilómetro alrededor de las granjas e impusieron una prohibición de 10 kilómetros al transporte de productos avícolas, como...
La suplementación nutricional con sales minerales ricas en fosfato y carbonato cálcico reduce la biodisponibilidad del plomo (Pb) en el ganado expuesto a la contaminación por...
Este año se conmemora la décima versión del Salón del Queso, un espacio que promueve el consumo del queso en Colombia y comparte conocimiento alrededor de...
La producción lechera ha mostrado grandes avances en los últimos 70 años. En 1950 esperábamos que las vacas tengan su primer parto con 30 meses de...
Investigaciones recientes han demostrado que la leche de descarte puede variar significativamente en el contenido de sólidos, dependiendo principalmente de la cantidad de agua que contamina...
El país escandinavo trata de frenar la expansión de una nueva variante de SARS-CoV-2 procedente de visones. Cada vez que un virus entra en un nuevo...
La Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina FONDGICARV PERU organiza el I SEMINARIO INTERNACIONAL DE GANADO VACUNO DE CARNE – edición virtual – del 09...
Dentro de su apuesta por mitigar los efectos negativos al medio ambiente, la compañía recolectará 3.400 toneladas de plásticos para 2021. Nestlé renovó su compromiso global...
