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INIA Inicia Capacitación para la Formación de Promotores Alpaqueras en las regiones de Ayacucho y Puno

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego inicio el plan de capacitación para la formación promotores alpaqueros en Puno y Ayacucho, quienes brindarán asistencia técnica a los pequeños productores de dichas regiones, con la finalidad de que desarrollen un manejo tecnificado de sus alpacas. El primer módulo del plan […]

Argentina busca impulsar el Consumo de Carne Ovina

El Programa de Promoción de Carne Ovina preveé realizar campañas de comunicación, capacitaciones y un nomenclador de cortes. «La carne ovina posee excelentes propiedades lo que la hace sumamente apta para incorporar a la dieta de la población. Es necesario que su consumo trascienda el espacio histórico de la ruralidad y se transforme en una […]

Senasa otorga autorización sanitaria a matadero “Pedro Zapata Puse” en Olmos

Tras una serie de evaluaciones e inspecciones finales, el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, otorgó la autorización sanitaria de funcionamiento al matadero privado denominado “Pedro Zapata Puse”, ubicado en el distrito de Olmos – Lambayeque. El establecimiento cumplió con los lineamientos y condiciones sanitarias apropiadas para realizar el faenamiento de animales […]

Arequipa Lidera Exportaciones de Tops de Fibra de Alpaca

El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, anunció que las exportaciones de sub productos pecuarios procedentes de Arequipa superaron las 3327 toneladas durante el año 2018. Los tops de fibra de alpaca y sus derivados fueron los productos que lideran dichos envíos. La fibra de alpaca peruano es una de las más […]

Virus Detectados Recientemente en China Infectan a Garrapatas Bovinas en Brasil

Investigadores brasileños describen por primera vez en América del Sur a los microorganismos Lihan y Wuhan 2, en un estudio que fundamentó un artículo publicado en la revista Scientific Reports. Las garrapatas son ectoparásitos hematófagos que se alimentan de sangre de vertebrados. Son vectores de diversos tipos de microorganismos causantes de enfermedades que afectan a […]

Producción Caprina en el Perú del Siglo XXI – Parte VII

VIII. PRODUCCIÓN Y USO DE LA LECHE ASPECTOS BÁSICOS Factores Condicionantes.- La producción de leche en las cabras está condicionada por muchos factores, que pueden dividirse en dos grupos: Individuales y Ambientales. Factores Individuales.- Son aquellos propios o característicos de cada animal. En ellos se incluye básicamente el aspecto genético, que es la habilidad para producir que […]

Producción Caprina en el Perú del Siglo XXI – Parte VI

C. INSTALACIONES Debe tenerse presente que las áreas de corral necesarias por las cabra que salen a pastorear son mucho menores que aquellas requeridas para los animales bajo estabulación permanente. Es de máxima importancia dejar claramente establecido que el ganado caprino puede criarse perfectamente en cautiverio total, es decir, permanentemente, dentro de corrales idóneos. Para […]