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Proponen una Posible Técnica Complementaria para Detectar la Paratuberculosis Bovina

Investigadores del IGM (centro mixto CSIC/ULe) y de la Universidad de León plantean la utilidad de dos proteínas de fase aguda como biomarcadores de la infección, que causa un grave impacto en las granjas Miembros del Grupo de Investigación ‘Sanidad y Patología de Rumiantes’, formado por investigadores del Instituto de Ganadería de Montaña (centro mixto […]

MIDAGRI Impulsa Venta de Fibra de Alpaca y Lana de Ovino en Rueda de Negocio Virtual

Productores de Ayacucho, Junín, Apurimac, Moquegua, Puno, Cusco, Arequipa, Huancavelica y Pasco negociarán directamente con empresas industriales que trabajan con este producto. Con el objetivo de fomentar estrategias que permitan impulsar la comercialización de la fibra de alpaca y lana de ovino, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI, a través de Sierra […]

El Lanzamiento de la Vacuna Contra el Coronavirus podría Afectar a las industrias Láctea y Quesera debido a un Aumento en la Demanda de Hielo Seco

Las vacunas Pfizer y Moderna contra el coronavirus deben mantenerse en condiciones extremadamente frías, lo que requiere el uso de hielo seco para administrar y almacenar las vacunas. El hielo seco también se utiliza mucho en la industria quesera, donde los cultivos lácteos deben mantenerse fríos para evitar su deterioro. El gobernador de Wisconsin, Tony […]

Tendencias en el Sector de Alimentos: Consumidores Preocupados por la Salud y el Medio Ambiente

Antes de la pandemia consumidores también preguntaban más sobre ingredientes, abastecimiento, envases e impacto ambiental Las preocupaciones de los consumidores sobre temas relacionados a la salud y el medio ambiente se han profundizado en todo el mundo. Tetra Pak, empresa líder en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos, realizó un estudio a nivel global […]

Atención de la ganadería familiar registró la vacunación de más de 42 mil animales para prevenir el ántrax y carbunco sintomático

Con el propósito de proteger la ganadería familiar de la región Ica, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, vacunó a  42 299 animales, entre bovinos, ovinos y caprinos, para prevenir enfermedades como el  Ántrax y Carbunco Sintomático en Ica – Perú. En […]