Red de Información, Capacitación y Asistencia Técnica Agropecuaria – Portal de Información Agroalimentaria

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Videoconferencia – Tendencias y Desafíos de la Industria del Helado para el 2022: Oportunidades o Amenazas

Profesora: Ing. Gabriela Barrionuevo Mendoza (PERÚ) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «Tendencias y Desafíos de la Industria del Helado para el 2022: Oportunidades o Amenazas» la cual estuvo a cargo de la Ing. Gabriela Barrionuevo Mendoza (PERÚ), destacada especialista en negocio heladero Esta conferencia fue la “charla antesala” o “clase modelo” de   […]

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Quesos Cheddar o Gruyere Sacados del Laboratorio

Una startup alemana capta 42 millones en la mayor ronda serie A hasta la fecha de una ‘foodtech’ europea. La startup Formo, con sede en Berlín, acaba de levantar 42 millones de dólares de financiación en una ronda de serie A, batiendo récords para una startup alimentaria europea. La compañía seguirá cultivando mozzarella y ricota […]

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Tetra Pak® Comprometido con Acelerar el Reciclaje de sus Envases en Todo el Mundo

El compromiso de crear un envase más sostenible a nivel global y reforzar las iniciativas que potencien su recuperación, son parte de la estrategia de Tetra Pak® para contribuir a un futuro más sostenible. Tetra Pak® líder en procesamiento y envasado de alimentos a nivel mundial, presentó su informe de sostenibilidad 2021, cuyo desarrollo se […]

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Videoconferencia: Fertirriego – Una Estrategia Tecnológica para la Nutrición Hídrica y Mineral de Cultivos

Profesor: Luis Gurovich Rosenberg Ing. Agr. PhD.(CHILE) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «Fertirriego – Una estrategia tecnológica para la nutrición hídrica y mineral de cultivos » la cual estuvo a cargo del Luis Gurovich Rosenberg Ing. Agr. PhD.(CHILE), reconocido experto en fertirriego chileno, asesor de múltiples empresas agroexportadoras en Chile y otros […]

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Gira Ganadera Genética Bovina Colombiana 2021

24 al 30 de Octubre 2021, Bogotá – Colombia Cierre de Reservas: 30 septiembre 2021 / VACANTES LIMITADAS ¡Vamos a conocer las mejores ganadería de Colombia! 1. PRESENTACIÓN La genética es un aspecto que cada vez es más valorado por los criadores de ganado bovino, por su aporte determinante para el éxito del negocio ganadero, tanto […]

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César Hildebrandt: “industriales pagan más por leche en polvo importada, que por la leche fresca peruana”

El reconocido periodista César Hildebrandt, Director del Semanario “Hildebrandt en sus trece”, mencionó en su canal de youtube, que los ganaderos lecheros peruanos que son alrededor de 35,000 en todo el país, vienen pidiendo negociar nuevos precios por la leche que venden frente al oligopolio formado por Nestlé, Laive y Gloria que son muy poderosos y […]

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En Chile: El Queso y el Suero impulsan las Exportaciones de Productos Lácteos de Estados Unidos por Sexto mes Consecutivo

El volumen de exportación de productos lácteos de Estados Unidos en julio aumentó un 7% anual, marcando el sexto aumento mensual. Las ganancias de casi 10,000 toneladas métricas a China y casi 9,000 a México compensaron con creces la reducción de los envíos al sudeste asiático, explicó el Consejo de Exportaciones de EE.UU. (USDEC, por […]

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Siembra y Cosecha de agua: ¿Qué es? y Cuales son sus modalidades

Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego invertirá más de S/ 31 millones en construir 181 qochas en 7 regiones. Perú apuesta por la siembra y cosecha de agua como estrategia para garantizar su seguridad hídrica y su sostenibilidad agropecuaria y alimentaria. Foto: Fondo Sierra Azul. Consciente de su alta vulnerabilidad frente al cambio climático, que […]

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La prohibición de las exportaciones de Brasil sería breve por las limitadas opciones de China para comprar carne

Asi  lo indicó artículo del portal Bloomberg, que comenzó señalando que las opciones de suministro de carne de res de China se han reducido aún más con la medida de Brasil de detener las exportaciones tras el descubrimiento de dos casos de la enfermedad de la “vaca loca”. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de […]

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