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En La Joya la producción láctea es de 150 mil litros día mientras que en Santa Rita de Siguas, la producción asciende a 100 mil litros. Hoy se cumplen ocho días de paro indefinido contra el proyecto minero Tía María (Arequipa), lo cual implica el bloqueo de la Vía Panamericana, a la altura de los distritos de […]
«Ser ‘primeros’ no es solo una operación, sino también una responsabilidad» La Conferencia número 14 de las Partes del Convenio sobre la Diversidad Biológica se celebra en Sharm el-Sheij (Egipto) entre el 14 y el 29 de noviembre de 2018. Representantes de más de 190 estados signatarios del Convenio sobre la Diversidad Biológica están participando en […]
Con el fin de construir estadísticas que permitan orientar las políticas públicas, como así también conocer que destino tiene cada litro de leche producido, Agroindustria describió cuanta leche se necesita para elaborar cada producto lácteo. El Código Alimentario Argentino-CAA determina las disposiciones higiénico-sanitarias, bromatológicas y de identificación comercial que debe poseer cada alimento para ser considerado […]