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El consumo de proteínas y minerales lácteos reduce el riesgo de hipertensión y enfermedades cardiovasculares, según ha comentado el investigador científico del CIALCSIC, Javier Fontecha, durante una jornada organizada por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL – España) por el 59º Día Internacional Lácteo (DIL). «La totalidad de las evidencias científicas disponibles muestran una […]
La producción ganadera se relaciona con el bajo nivel genético del ganado; y el descuido de los factores que complementan la mejora de la crianza, como el buen manejo de la alimentación,
Mira la CLASE MAGISTRAL: «Prueba de Progenie vs Genómica ¿Quién Ganará?», la cual estuvo a cargo de la especialista, Ing. Diana Cunliffe (PERÚ), quién explicó rutas para obtener buenos resultados en el mejoramiento genético de ganado lechero y así modificar la proporción de ciertos genes de manera tal, que adaptado al ambiente permita maximizar las […]
Los ganaderos panameños se capacitan para frenar la disminución del hato y lograr más litros de leche por animal. El país centroamericano todavía importa el 30% de la leche que consume internamente. Los ganaderos panameños aspiran incrementar la producción de leche; sin embargo, la constante es que requieren de capacitación e inversión en tecnología de […]
Para que una región se prepare para ser productora de leche, debe partir de una serio diagnóstico productivo. Este es el caso del departamento del Valle del Cauca en Colombia, que de acuerdo a un estudio requerirá por lo menos dos millones de litros diarios para surtir la demanda en las próximas dos décadas. Cubrir […]
21 – 22 de setiembre del 2015, Huancavelica – Perú PRESENTACIÓN La producción ganadera se basa en el buen manejo de la alimentación, la sanidad y el mejoramiento genético en conjunto que son los responsables de la alta productividad de leche y carne que puede brindar el ganado. La Estación Experimental Agraria «Santa Ana” – […]
Durante el evento de MEGALEITE-2015 se lanzaron los Sumarios de los Toros y Vacas Girolando, durante el 1° Día de Campo del Programa de Mejoramiento Genético de la Raza Girolando (PMGG). En esta nota puede ver los catálogos que han sido desarrollados por la Embrapa Ganado Lechero en Convenio con la Asociación Brasilera de los Criadores de […]
Estas son promovidas por la Cooperativa Colanta, para enfrentar exitosamente la sobreproducción de leche generada por la coyuntura actual en Colombia, como restricciones en el acopio por nivel de proteina, baja de precio de leche y hasta reconversión de ganaderías lecheras hacia la carne. El Dr. Jenaro Pérez, Gerente general de la Cooperativa COLANTA, la […]
Imagen Fuente Los sistemas silvopastoriles surgen como respuesta a las necesidades: condición de suelos restrictivos, aumentar la producción de carne y leche, ir de la mano con el uso sustentable del medio ambiente, ya que permite reducir la emisión de gas metano, (participante en el efecto invernadero). De este modo resulta en una serie extra de beneficios […]
Nuevos datos proporcionados por la Corporación neocelandesa para la mejora del ganado (LIC) y por la sectorial láctea DairyNZ ha puesto de manifiesto una mejora de la productividad de las vacas lecheras. La media de vacas que se han quedado preñadas en un período de seis semanas, tras la inseminación, ha aumentado en un 3% […]