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La producción de carne representa una industria vital en la economía global, donde decenas de países compiten por el título de los principales productores. Esta actividad abarca desde la producción hasta la comercialización y envasado de productos cárnicos, siendo fundamental cada etapa de esta cadena para satisfacer la demanda mundial de carne. A continuación, las naciones […]
Viernes 3 de Julio 2020, Vía Internet Acceso GRATUITO – Previo Registro Web LABORATORIO DE BIOTECNOLOGÍA ANIMAL VICTORIA invita a profesionales, técnicos, ganaderos, estudiantes, y cualquier persona relacionada o interesada en incursionar en el negocio de la ganadería de carne a participar GRATIS de un nuevo Seminario Web (Webinar) en el que se va desarrollar el […]
A fin de garantizar la inocuidad en el faenado de animales de abasto de los distritos de Sabandía y Aplao, el Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del SENASA, inició acciones para la implementación de los mataderos municipales de ambas comunas. Para ello, la autoridad sanitaria suscribirá convenios con las municipalidades, quienes […]
Se trata de la aplicación de un modelo que prevé características genéticas que hacen que los animales de la raza nelore, predominante en la producción de carne en Brasil, sean más resistentes a las alteraciones del medio. El período seco del año, con la consiguiente merma en la calidad de las pasturas, produce efectos considerables […]
