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Desde la fecha el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (Panaftosa), entidad perteneciente a la Organización Panamericana de la Salud (OPS), iniciará en Paraguay una auditoría de cinco días para evaluar y corroborar las medidas sanitarias que lleva a cabo el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal del país guaraní (Senacsa) para la contención del […]
Actualmente, no existen preferencias hacia una raza específica de bovinos en el mercado mundial de carne, por lo que la premisa se enfoca a satisfacer las exigencias del mercado. En Paraguay la diversidad de razas se logra contando con gran cantidad de bovinos como: Nelore, Brahman, Braford y Brangus, lo que posibilita la exportación de productos […]
La aplicación del rifle sanitario a los vacunos afectados al foco de aftosa declarado en San Pedro, se está desarrollando lentamente. Hoy se cumple una semana de la denuncia y hasta ayer solo 130 animales fueron sacrificados y enterrados, de los 820 previstos, lo que representa el 16% del trabajo. Lento sacrificio de vacunos, ayer enterraron […]
En Paraguay ha sido detectado un foco de Fiebre Aftosa en el ganado bovino de una hacienda en el departamento de San Pedro, a 400 km al noreste de Asunción, de acuerdo a informaciones oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), por lo cual el país guaraní decidió unilateralmente suspender sus exportaciones de carne […]
Desde que fue lanzada la carne con marca Braford en Paraguay, la pionera en este menester, el producto tuvo una gran aceptación por parte de los consumidores, y la demanda en la actualidad es altamente superior a la oferta. Esto posibilitará que este año se pueda duplicar el volumen de faenas con relación al año […]
La producción diaria de leche de cabra en Paraguay asciende a 900 litros, con que se llega a satisfacer solo un 45 % de la demanda total, según Luis Berganza Brusquetti, miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Caprinos (APCC). «Últimamente se ha dado un mayor consumo de leche de cabra, hoy llega a […]
Productores de las razas Brangus y Braford de Argentina vendrán a la Expo 2011 de Mariano Roque Alonso en Paraguay, interesados principalmente en adquirir la genética de alta calidad que se produce en nuestro país. Hasta ayer ingresaron 1.177 animales en la pista de admisión de la expoferia. La genética bovina paraguaya está ganando terreno a […]
El Viceministro de Ganadería de Paraguay, Armin Hamann, viajará a Nueva Zelanda invitado por el Gobierno de ese país, con el objetivo de conocer más sobre los avances de los proyectos productivos realizados por los neozelandeses, con posibilidad de hacer réplicas de ellos en Paraguay. El Dr. Hamann mantendrá una reunión con el Director de […]
La Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), la Universidad Obihiro de Agricultura y Veterinaria de Japón y la Fundación NIKKEI – CETAPAR, suscribirán una minuta de acuerdo para la implementación del Proyecto de asistencia técnica para el mejoramiento de la lechería en la zona fronteriza granelera del Paraguay. La Universidad Obihiro, se encargará de […]
La leche es considerada un alimento básico que tiene como función primordial proporcionar los requerimientos nutricionales a los recién nacidos, por ser una mezcla equilibrada de nutrientes para los mamíferos, en los primeros meses de la vida. Con el paso de los años, la industria lechera de nuestro país ha evolucionado en la producción de […]