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La experiencia argentina muestra que con 71.878 productores de fibra de origen animal, el país del tango es el tercer exportador mundial de este producto. El caso de lana camarones, un ejemplo de agregado de valor. Sin considerar a China, que consume internamente todo lo que produce, Argentina es el tercer exportador mundial de lanas finas, precedida por […]
Las autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA) comunicaron a la Dirección General de Servicios Ganaderos del Uruguay (perteneciente al MGAP) la autorización correspondiente para la apertura del mercado de México para la colocación de carne ovina sin hueso procedente de Uruguay. En la foto: Secretario de Agricultura de México […]
La Asociación de Criadores de Ovinos del Norte del Paraguay (Aconor) inició ayer el Primer Curso de Capacitación de Producción Ovina en la zona Norte del país guaraní. El objetivo de los productores es conseguir ejemplares de primera calidad e ingresar al mercado nacional e internacional de la carne ovina. El curso se desarrollará […]
El curso es organizado por el Área de Producción Animal: Grupo de Reproducción Rumiantes Menores y será dictado por los especialistas argentinos Med. Vet Dr. Alejandro Gibbons, Dra. Marcela …
Perú apunta a incrementar en su mercado interno la oferta de carne ovina, que con un stock de 14 millones de cabezas es muy pequeña. La empresa Láctea Andina proyecta relanzar una oferta de carne ovina de calidad igual que en otros países del mundo. Según el gerente general de la empresa, Iván Mesías, se […]
Gracias a una experiencia privada, el Gobierno Peruano reconoce que una salida a la situación de pobreza en las zonas andinas consiste en dar valor comercial a la crianza de los 14 millones de ovinos en el país, en el mercado mundial, los quesos con leche de ovinos y la carne de cordero son considerados […]
Con el propósito de fomentar e incentivar el desarrollo de la producción pecuaria en las especies caprino, ovino y camélidos sudamericanos en Latinoamérica y de intercambiar experiencias entre los …
El Ministerio de Agricultura se reunió con los representantes de las dos principales empresas ovejeras peruanas la SAIS Pachacútec y la SAIS Túpac Amaru, el pasado 07 de enero en una reunión considerada como provechosa respecto a como enfrentar las aperturas arancelarias del TLC con Nueva Zelanda y Australia. El Ministerio de Agricultura con su […]
Una vez más, la genética molecular muestra su acción sobre características cárnicas. Ahora, asociada a la calidad de la carne ovina, nos permite ponderar las evaluaciones de características productivas que se generan por la genética animal clásica. La carne ovina es un rubro cuya exportación puede ser favorecida si garantizamos y uniformizamos la calidad de […]
La firma uruguaya Covex tiene todo pronto para exportar más de 4 mil ovinos en pie hacia Ecuador. Javier Cassarino, integrante de la firma, dijo que se están haciendo los análisis que exige la sanidad del país comprador y está previsto embarcar durante la primera semana de febrero. Se exportarán borregas de la raza Corriedale […]