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La herramienta, que ya puede ser utilizada por el sector industrial español, permite controlar el nivel de estos residuos, perjudiciales para la salud humana en dosis elevadas. Investigadores de la Universidad Nacional de Educación a Distancia de España (UNED) han desarrollado un nuevo método con el que detectan y cuantifican hasta nueve antibióticos presentes en […]
Con esta práctica, se logró aumentar de 5 a 10 puntos la cantidad de corderos marcados por año en la Patagonia Argentina. Además, se multiplicó el rinde de la lana y se mejoró la resistencia de la fibra. Recomendaciones del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA Chubut) para obtener los mejores resultados. Desde […]
Como antesala al inicio del Curso Vía Internet: Tecnología Quesera, el especialista uruguayo Martín Mondelli nos ofreció una interesante conferencia de acceso GRATUITO. El especialista uruguayo en producción de quesos, Martín Mondelli, desarrolló una interesante conferencia sobre producción de quesos de cabra y oveja, en lo que resaltó aspectos importantes como la preocupación del consumidor […]
El queso es el ejemplo de «valor agregado por excelencia» de la leche, por lo que su elaboración es un proceso que debe ser realizado por personal bien capacitado, empleando insumos de buena calidad
Millonarios beneficios otorgaría el control parasitario desarrollado por el Instituto de Desarrollo Agropecuario de Chile (INDAP), y la Universidad Santo Tomás, UST. A través del convenio de colaboración entre INDAP y la UST, en agosto de 2013 se analizaron 202 rebaños ovinos de la Provincia de Chiloé, constatando que sólo un 25% de ellos presentó […]
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego del Perú, transfirió tecnologías de manejo y de mejoramiento genético en ganado ovino a la Asociación de Productores Agropecuarios “San Pedro de Vinchos Chico” del distrito de Sillapata, provincia de Dos de Mayo, departamento de Huánuco (sierra central del Perú). Durante el […]
En el Perú, el Comité Técnico de Normalización de «Cuero, calzado y derivados» de INDECOPI, aprobó normas técnicas referidas a cuero y pieles de ovino. El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), a través de la resolución Nº 43-2014, aprobó las normas técnicas peruanas referidas […]
Más de 5 mil 600 pobladores beneficiados de 196 comunidades campesinas en cuatro provincias del sur de la región serán las beneficiadas con la implementación del proyecto “Ovinos Sur”, lanzado la mañana de hoy por el presidente regional de Puno, Mauricio Rodríguez, ante decenas de beneficiarios en el Centro Poblado de Buena Vista Chacachaca, del […]
Esta enfermedad está incluida en la lista de enfermedades del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE. A pesar de que esta enfermedad nunca ha existido en el territorio colombiano es de rápida difusión y su presencia se ha incrementado en algunos países del mundo. La Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE, reconoció a […]
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, dio inicio a una estrategia conjunta entre Colombia y Canadá que busca implementar un plan de trabajo para que el sector ovino y caprino alcance estándares de productividad y competitividad. Autoridades de Agricultura de Colombia, destacaron la gran oportunidad de exportar carne de cordero a Canadá, […]