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Ovinos

Producción de Cabras y Ovejas Crece en Costa Rica

Costa Rica tiene 12.852 caprinos y 35.800 ovinos, según censo nacional. Los criadores venden en sus fincas y a dos cadenas de supermercados. La carne de cordero (arriba) gana mercado por su suavidad, ser más magra (menos grasa) y saludable. La leche de las cabras tiene propiedades preventivas y curativas, según los productores. La foto es […]

Planta Faenadora Chilena fue Habilitada para Exportar Carne Ovina a la Unión Europea

Esto permitirá al establecimiento Cisne Austral vender sus productos a los países miembros del bloque. El Subsecretario de Agricultura de Chile, Claudio Ternicier, junto al Seremi del agro de la Región de Aysén, Horacio Velázquez, anunció la habilitación de la Planta Faenadora Cisne Austral para exportar carne ovina a la Unión Europea, tras un sostenido […]

Colombia Incrementa su Potencial de Producción de Carne Ovina

En Colombia, la producción de carne de ovino es todavía muy baja frente a la demanda. Trabajos en el campo reproductivo, de mejoramiento alimenticio y sanitario han permitido aumentar la producción de corderos para el aprovechamiento de su carne. Rebaños de las regiones frías de alta montaña muestran resultados positivos para dinamizar este mercado. Corderos con […]

Avances en el Conocimiento de una Proteína que Participa en el Transporte de Fármacos a la Leche

El Grupo Biolfar de la Universidad de León (España) investiga desde hace 12 años la proteína transportadora ABCG2/BCRP, que se expresa en la glándula mamaria de los rumiantes. El Grupo de Investigación Aplicaciones Biológicas de Fármacos (Biolfar) de la Universidad de León (ULE), dirigido por Julio G. Prieto, trabaja en una línea centrada en la […]

EN VIVO: Producción y Calidad de Carne de Ovinos, Experiencia en la Zona Central de México

MIÉRCOLES 09 SEPTIEMBRE 2015, VIA INTERNET CUPOS LIMITADOS – PREVIA INSCRIPCIÓN (ACCESO GRATUITO) PERULACTEA te invita a participar de una interesante videoconferencia sobre ovinocultura de ACCESO GRATUITO la cual estará a cargo del especialista mexicano en Producción y Nutrición de Ovinos, Dr. Ignacio Dominguez Vara, quien abordará el tema: «Producción y Calidad de Carne de […]