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CALIDAD DE LECHE Una producción media por lactancia de 8.626 kilogramos. Con una tasa proteica de 36,7 gr/kg (Control Lechero Francés, 2011). Número 1 de las Razas Lecheras en proteína y la reina de la Kappa caseína BB. MAYOR EQUILIBRIO Y GRANDES BENEFICIOS Reproducción simplificada Adaptabilidad + Salud + Docilidad * Vacas rústicas que le […]
La raza Normando es una interesante genética para la producción de calidad de leche y carne (doble propósito), así como una gran alternativa para los cruzamientos en el trópico con razas cebuinas. Jorge Ruiz, gerente general de la Asociación de Criadores de Ganado Normando de Colombia (Asonormando), precisó que estos cruces para el trópico bajo […]
Caldas es uno de los departamentos colombianos donde se encuentran los grandes nichos de Ganado Normando en el país cafetero. En días pasados, durante la Exposición Regional que se realizó en San Félix (Salamina), Jorge Ruiz, gerente general de Asonormando y Alejandro Garavito, asistente técnico de esta misma asociación de ganaderos, resolvieron algunas inquietudes de […]
En el 2002 se creó en Francia la Asociación de Mesa de Chefs que reúne a ganaderos, carniceros mayoristas y restaurantes. Hoy en día agrupa a una centena de ganaderos, tres carniceros, mayoristas y cuarenta restaurantes. Recientemente también comercializa animales dentro de las cadenas de restaurantes y carnicerías individuales, posicionándose sobre un mercado cercano al […]
La provincia de Bolognesi del departamento de Ancash (en el centro occidental del Perú), es conocida por su tradición de crianza de ganado vacuno y su producción de derivados lácteos, pero que aun con lo que tiene no logra consolidar una CADENA DE CALIDAD, por ello necesita implementar nueva genética ganadera adaptada a la altura […]
La raza Normando, primera gran raza mixta del mundo, tiene cada día más adeptos, demostrando que en temas de producción lechera, su potencial leche – carne equilibrado, puede aportar ventajas adicionales sobre razas especializadas en leche, en diferentes climas y sistemas de explotación.
Contando con la presencia de los especialistas Denis Reynaud (Francia), Gerente de la empresa proveedora de genética bovina y caprina Sersia France; y de Alejandro Garavito (Colombia), Asesor Técnico de la Asociación de Criadores de Ganado Normando – Asonormando, el pasado lunes 14 de noviembre se desarrolló el Seminario Genética Francesa y el Ganado Normando […]
Evento contará con la participación de especialistas de Francia y Colombia y se realizará el próximo lunes 14 a las 6:00 pm en la sede de la FMV-UNMSM (Av. Circunvalación 2800 – San Borja). Es de INGRESO LIBRE. Buscando promover la innovación en la ganadería peruana Perulactea junto a sus socios estratégicos: SERSIA FRANCE (empresa francesa […]
Seminario Internacional: La Genética Francesa y la Raza Normando – Ingreso Libre
Situada en el corazón de las Américas, Colombia es el único país del subcontinente con costas sobre los océanos Atlántico y Pacífico, con una superficie terrestre de 1’141.748 km2 y 928.660 km2 de …