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Mejora la Producción de Leche y Carne de Cabra en México

Los ganaderos caprinos de registro en México, cuentan con pruebas de producción de 150 mil lactancias que demuestran la calidad de sus animales; además de que trabajan con centros de investigación y universidades del país azteca para desarrollar pruebas de sus ejemplares, mismos que superan los mil 200 litros por lactancia. Resaltó lo anterior José […]

Un Atractivo Negocio: Transferencia de Embriones en Bovinos

La transferencia de embriones en ganado bovino es una técnica para el mejoramiento genético de las reses, la cual hasta el momento ha sido poco utilizada en México, pero que representa un atractivo nicho de negocio para la industria ganadera y lechera de este país. Los 131 estudiantes de la carrera de agronomía del Instituto […]

Sistema TIF: Productos Cárnicos de Calidad de México para el Mundo

El sello TIF garantiza al consumidor la sanidad en la elaboración del producto y que adquiere un alimento libre de contaminantes o sustancias tóxicas que pudieran dañar la salud humana. Para impulsar la matanza de ganado en establecimientos TIF, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA), a través del SENASICA, […]

Empresarios Mexicanos Invertirán en Sector Ganadero Nicaraguense

Inversionistas mexicanos pretenden invertir cerca de 100 millones de dólares en la construcción de un matadero industrial y en la compra de ganado nicaragüense, según lo anunció Ariel Bucardo Rocha, Ministro Agropecuario y Forestal de Nicaragua. Durante su discurso en la inauguración del Décimo Congreso Nicaragüense del Sector Lácteo, el Ministro Bucardo confirmó que los […]

Amonificación de Pastos en México

En el trópico mexicano, la mayor abundancia y calidad de los forrajes se obtiene durante la época lluviosa. Este superávit de forraje, de no pastorearse adecuadamente, madurará y perderá su calidad nutricional. Por esa razón se han desarrollado tecnologías para aprovechar este material sobrante, como son el ensilaje y el amonificado. El ensilado representa una […]

Investigadora Investiga Lombrices que Degradan Desechos Orgánicos en Mataderos

Con el objetivo de evitar que el excremento de ganado bovino y porcino generado en los rastros municipales (mataderos) ocasione problemas de contaminación por la falta de tratamiento adecuado, la investigadora del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Michoacán, del Instituto Politécnico Nacional de México (IPN), Rebeca Flores Magallón, realizó una […]

Querétaro: Sede de la Gran Feria Ganadera Mexicana

El gerente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (México), Juan Higuera Gómez aseguró que la Feria Internacional Ganadera Querétaro 2010 será la exposición lechera más importante de Latinoamérica, debido a que en esta muestra se contempla la participación de más de 450 cabezas de ganado de las razas Jersey y Holstein «de primerísima calidad». […]

Orgánicos del Trópico: La Propuesta Empresarial del Búfalo en México

Por: MV Christian Gonzales (Perulactea) ANTECEDENTES Orgánicos del Trópico SA de CV, es una empresa mexicana, ubicada en el sureste del país azteca (municipio de Palizada, Estado de Campeche), dedicada a la producción de Arroz Blanco e Integral, Harina de Arroz, Horchata de Arroz, Jarabe de Arroz, Aceite de Salvado de Arroz, Salvado o Pulido […]