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El proyecto de ley señala que la industria láctea no podrá usar insumos como la grasa anhidra o la leche en polvo en la elaboración de leche, mantequilla, entre otros. Por unanimidad, la Comisión de Producción del Congreso aprobó este martes el Proyecto de Ley N°553, que prohíbe el uso de leche en polvo, grasa anhidra […]
La última semana no ha sido fácil para Gloria. En solo siete días, una de sus marcas más vendidas, Pura Vida, no solo ha sido retirada del mercado, sino que Digesa le ha suspendido el registro sanitario y anunció una sanción económica a la firma. Con esta movida, la gigante de la industria láctea […]
Según datos de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES), que el Instituto Nacional de Estadística e Informática del Perú (INEI) emite de forma continua, la sociedad peruana está descuidando la alimentación de sus niños, teniendo como resultado altas prevalencias de “anemia infantil”. Según estas cifras el 43,6% de niños peruanos entre 6 […]
Crisólogo Cáceres, presidente de Aspec, explicó que el uso de la carragenina está permitido por el Código Alimentario de la OMS (norma alimentaria internacional) actualizado al 2016, pero no para leches evaporadas y enteras; sin embargo, la industria nacional la utiliza. «Incluso está presente en las fórmulas para bebés», anotó. Entre las marcas de […]
El ministro de Agricultura, José Manuel Hernández, anunció ayer que en los próximos días su sector publicará el Reglamento referido al uso de la leche en productos lácteos, que tiene como objetivo establecer los requisitos que deben cumplir estos alimentos de origen bovino destinados al consumo humano. Este documento es elaborado por la Dirección […]
En medio de la polémica por el caso Pura Vida, que finalmente se aclaró ayer que este producto no es leche, el ministro de Agricultura y Riego, José Hernández, dio un importante anuncio: el Gobierno trabaja un Plan Nacional de Desarrollo Ganadero que busca mejorar la calidad y duplicar la producción lechera de los pequeños […]
El Grupo Gloria retirará de manera voluntaria tres productos Bonlé del mercado, todas en presentación tetrapack, pues tenían el mismo problema que Pura Vida, es decir, el denominarse “leche evaporada parcialmente descremada”, anunció el gerente general del Grupo Gloria Robert Priday. Por lo tanto, retirarán cuatro de sus productos del mercado. “Tenemos productos Bonlé que […]
Cajamarca, Lima y Arequipa lideran la producción de leche fresca en el país, con más de 300,000 toneladas anuales cada una, según cifras al cierre del año pasado, informó la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep). De acuerdo a Agalep las regiones de La Libertad, Cusco, Puno, Amazonas, Lambayeque e Ica producen entre […]
El Indecopi ordenó al Grupo Gloria a través de una medida cautelar inmovilizar y suspender la venta de los lotes del producto Pura Vida Nutrimax, de la marca Pura Vida, en todos los establecimientos del país. La medida se mantendrá hasta que la Digesa se pronuncie sobre la revisión del registro sanitario y sus anotaciones de […]
El ejecutivo también reconoció que es necesario mejorar la información nutricional de los productos que se venden en el Perú. El gerente general del Grupo Gloria, Robert Priday, reconoció hoy en el Congreso de la República que el tarro de Pura Vida es un producto lácteo y que “no es tan nutritivo” como la […]