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Mercados de la Carne

Acciones Priorizadas Contribuirán con el Abastecimiento de Alimentos Cárnicos en Mercados Peruanos

Como parte de las acciones priorizadas del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, especialistas mantendrán el desarrollo de inspecciones sanitarias en dieciséis centros de faenado de carnes rojas, ubicados en las provincias del departamento de Junín- Perú. Mediante el despliegue de estas actividades, se contribuirá con el abastecimiento de carne segura para su comercialización […]

Chile Cierra Importación de Carne Colombiana

El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, informa que ha debido cerrar temporalmente la importación de carne bovina colombiana a nuestro país, tras la detección de un foco de fiebre aftosa en el departamento de Arauca, en dicho país, y el cual fue notificado ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).  La medida afecta a […]

Argentina Perdió el Trono como Reina de la Carne

Uruguay pasó a ser el país con mayor consumo por habitante del mundo. En exportaciones, la Argentina quedó en undécimo lugar, por detrás de México y Nueva Zelanda. Los ganaderos de la Argentina están peleando por recuperar el primer lugar del mundo en consumo de carne por habitante que Uruguay le arrebató hace poco. Así […]

Colombia ya puede Exportar Carne Bovina a China

Queda en firme protocolo sanitario que establece los requisitos que debe cumplir la carne bovina congelada colombiana que será exportada, así como las exigencias de higiene de las plantas de beneficio requeridas por la autoridad sanitaria de China, entre otros aspectos.  A partir de ahora los ganaderos colombianos tendrán la posibilidad de exportar carne bovina […]