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¿Está en riesgo la producción de leche y carne en Europa?

La nueva normativa europea sobre deforestación siembra más dudas que certezas a la producción mundial de alimentos. El 31 de diciembre entra en vigencia la EUDR, la nueva normativa de la Unión Europea sobre deforestación, que prohibirá el ingreso de productos agropecuarios al bloque producidos en lugares que no logren certificar ser libres de deforestación [...]

Sector lechero Peruano se recupera tras casi tres años de crisis

Por: Rodolfo Ardiles Villamonte Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), en 2023, la producción nacional de leche fresca disminuyó en 41.136 toneladas, pasando de 2.241.136 toneladas en 2022 a 2.200.000 toneladas en 2023. Esta caída refleja la inestabilidad que enfrentaron los ganaderos nacionales en los tres últimos años, marcada por la pandemia, el aumento en el precio del [...]

Aprueban precios de referencia para la importación de maíz, azúcar, arroz y leche en Perú

El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) - Perú aprobó los precios de referencia y los derechos variables adicionales para las importaciones de maíz, azúcar, arroz y leche entera en polvo. A través de la Resolución Viceministerial n.° 014-2024-EF/15.01, publicada el 27 de julio, en el boletín de Normas Legales del diario oficial El Peruano, [...]

¿Cómo funciona el actual sistema de pago de Leche Gloria?

El pasado 9 y 10 de septiembre 2023 se llevó a cabo la IX Feria Nacional de Ganado Lechero de Raza Holstein y Brown Swiss en Lima – Perú, dónde estuvieron presentes múltiples empresas representantes del sector lácteo del Perú.  La empresa Leche Gloria estuvo presente con Dieter Uslar, Gerente de Desarrollo Ganadero de Leche […]

Israel se enfrenta a una «escasez» artificial de Leche

El mercado lácteo de Israel se caracteriza por su alta concentración, lo que crea escasez frecuente. En Israel, los supermercados experimentan una supuesta escasez de leche básica al 3 %, mientras que la producción interna supera el consumo, generando dudas sobre la veracidad de la escasez. Reduciendo aranceles y aumentando importaciones Bezalel Smotrich, ministro de Finanzas, firmó una […]

Productores de Brasil piden bajen las importaciones de Leche

Los productores de leche de Brasil vuelven a presionar para que bajen las importaciones de leche y esa iniciativa afecta principalmente a Uruguay y Argentina. Datos del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio (Mdic), difundidos por la plataforma oficial Comex Stat, muestran que las importaciones de leche en polvo, nata y derivados lácteos de los países socios de Brasil […]

XII Observatorio Lácteo Nacional revela débiles estimaciones en las principales variables del rubro lechero

Según precisó Marcos Winkler, presidente de Fedeleche, los resultados de este estudio evidencian un debilitamiento en las perspectivas de las principales variables que inciden en el rubro, siendo una mejora en el precio pagado a productor para el año 2023, y estimaciones o deseos de una primavera que climáticamente permita una mejora en los niveles […]

Reconocen empresa de Conaprole como una de las mejores del mundo en cuanto a producción de leche se refiere

La planta número ocho de Conaprole en Villa Rodríguez ha sido reconocida como una de las mejores del mundo en términos de calidad, según destacó Gabriel Fernández Secco, presidente de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), durante la jornada de “Puertas Abiertas” para productores. La actividad contó con la participación de unos 630 […]

El crecimiento mundial de la producción lechera cae a su nivel más bajo jamás registrado

El crecimiento de la producción mundial de leche se ha ralentizado hasta alcanzar su nivel más bajo jamás registrado, según la Red Internacional de Comparación de Explotaciones Agrícolas (IFCN). El crecimiento de la producción mundial de leche se ha ralentizado hasta alcanzar su nivel más bajo jamás registrado, según la Red Internacional de Comparación de […]