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Lácteos

Agrocalidad Busca Abrir Mercado Mexicano para Exportación de Lácteos

La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario -AGROCALIDAD-Ecuador recibió la visita de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación -SAGARPA- de México, para la habilitación del Servicio Zoosanitario Ecuatoriano y de las empresas interesadas en exportar leche y subproductos lácteos hacia la República de México. Durante la inspección a las […]

Lugares para Comprar Leche Fresca en Lima

  Conoce los lugares y precios en Lima. Existen algunos lugares en donde se puede encontrar este producto a módicos precios Aquí puedes comprar leche fresca: Vakimu: Esta pequeña tienda cuenta con un local en la Estación Central del Metropolitano. Allí tienen una máquina dispensadora de leche fresca pasteurizada. Lácteos Piamonte: Está ubicado en el Mercado Unicachi-Pro, Mercado Valle Sagrado […]

Ecuador Continua Trabajos de Control y Regulación de su Cadena Láctea

  Los Ministerios de Salud Pública (MSP), Agricultura y Ganadería (MAG) de Industrias y Productividad (MIPRO) y la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), realizaron operativos interministeriales de control y regulación de leche, en industrias lácteas y carreteras en las provincias del Carchi, Cotopaxi, Manabí, Chimborazo, Azuay y Cañar (Ecuador); en el […]

El Calostro Bovino y la Lucha Contra el Cáncer

    La respuesta al cáncer está probablemente en el propio sistema inmune, entrenado desde hace millones de años para afrontar cualquier enfermedad, al regular el glutation en el organismo (tal como hace el RESURGEN) se regula la inmunidad. Una capacidad que también se transmite a través de los denominados factores de transferencia presentes en […]

Bebida Funcional con Leche de Cabra

  Investigadores del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) desarrollaron una bebida fermentada funcional a partir de leche de cabra, para el beneficio del sector rural de la región. “Buscamos proporcionar un producto que es a base de leche de cabra, ha sido transformado biotecnológicamente a […]