Browsing tag
De acuerdo a un artículo publicado por Reuters, el proyecto está aprovechando la creciente industria de recolección de algas marinas de país, por lo cual está buscando nuevos mercados a medida que revive las tradiciones centenarias. Pero algunos se muestran escépticos que los aditivos alimentarios de algas marinas puedan eludir la necesidad de revertir un aumento […]
El avance de terapias no antibióticas para tratar las infecciones de las vacas podría ayudar a acelerar el desarrollo de tratamientos sin antibióticos para las personas. En noviembre de 2018, la UE adoptó regulaciones para prohibir el uso preventivo de antibióticos en animales y el uso de antibióticos para promover el crecimiento y aumentar el rendimiento […]
La ganadería ecológica en Irlanda está regulada por una serie de estándares que exigen el más alto nivel de respeto al medioambiente. Dicha ganadería usa métodos sostenibles de producción alimenticia, utilizando la tierra de forma respetuosa y preocupándose por el bienestar animal. El sabor, la terneza y la sostenibilidad: son tres características esenciales para una […]
Un estudio desarrollado por investigadores irlandeses demuestra que las vacas que se alimentan con pastos verdes, producen leche de una calidad muy superior a la producida por vacas de producción intensiva confinadas en establos. Los derivados lácteos que se elaboran con esta leche, tienen mejores propiedades nutricionales y unas cualidades organolépticas mejores Ya hace bastante […]