Browsing tag

Genética

Holstein versus Jersey: un Cruce para Producir más Queso

Holstein versus Jersey: un Cruce para Producir más Queso

En Argentina el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA Rafaela, desarrolló una alternativa que puede mejorar un 15% la eficiencia industrial de la producción de lácteos. El cruzamiento de razas Holando y Jersey incrementa los valores de grasa y proteína de la leche.  Para elaborar la misma cantidad de queso bajo estándares de protocolo similares, […]

Marcar Ganadería: Angus 100% Tropical

Por: Ricardo Bedoya Ángel (Propietario y Criador) y Liceth Cristina García (Industrial Pecuaria). Marcar Ganadería Marcar Ganadería fue fundada a mediados del año 2003, ubicada en el oriente del departamento colombiano de Antioquia (Municipio de Rionegro), con una altura que oscila entre 1,800 y 2,200 msnm y una temperatura promedio entre 24°C y 30° C. Esta […]

Simposio de Alltech: Medalla a la Excelencia por Estudios sobre la Función del MicroARN

[LEXINGTON, Ky] – Alltech le otorga la Medalla de Excelencia 2013 a la Dra. Eugenia Wang, Universidad de Louisville, por su trabajo pionero en el uso de tecnologías de procesamiento de datos de gran capacidad para explorar las rúbricas o firmas moleculares de la enfermedad de Alzheimer, otras patologías por demencia y enfermedad cardiaca.  “Ha […]

Braunvieh, El Pardo Suizo

Hoy en día, muchos de los productores de leche en Suiza, criadores de Pardo Suizo Americano (Brown Swiss), están cruzando sus vacas con Braunvieh Original, para lograr incorporar rasgos muy importantes, propios de la raza Braunvieh que se perdieron en la selección por 100% leche. Ing. Mauricio Chinchilla Lizano. Avance Genético S.A (Costa Rica) ¿Qué es […]