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Un nuevo estudio sostiene que para conservar con éxito las razas, hay que empoderar a las mujeres. Las mujeres que crían ganado en todo el mundo deben ser consideradas las principales protagonistas en los esfuerzos por detener el declive de las razas autóctonas, cruciales para la seguridad alimentaria rural y la zoogenética, según sostiene un […]
Unos 60 mil productores lecheros de la región Arequipa , se encuentran al borde de la bancarrota, por el bajo precio en el litro de leche, que bordea los 0.90 soles, frente al verdadero costo que llega a los 1.20 nuevos soles. Hasta hace algunos años producíamos hasta 1 millón de litros diarios, bajando a […]
Todo está listo para realizar este 26 de setiembre, en sede de la Gerencia Regional de Agricultura, la ceremonia anual de premiación a los mejores establos lecheros de la cuenca La Libertad, evaluados durante la ejecución del servicio oficial 2011 en sus aspectos de productividad y eficiencia. El propósito de esta actividad es incentivar, rendir […]
Existen alrededor de 120 mil productores de leche en el país de los cuales el 90 por ciento son pequeños ganaderos, informó hoy la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep). La producción actual de leche es de 4.6 millones de kilos diarios de los cuales el 54 por ciento es procesada por la industria […]
En el marco del Proyecto “Fondo rotatorio de ganado vacuno en la región de Tumbes”, el Gobierno Regional a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, benefició a 42 miembros de la Asociación de Ganaderos de Casa Blanqueada ubicado en el distrito de San Jacinto, mediante el sorteo y entrega de 24 cabezas de ganado. […]
En un reclamo que parece sostenido, representante de los ganaderos de la ciudad de Arequipa (sur del Perú), principal cuenca lechera peruana muestran su inconformidad ante los precios que la industria les viene ofreciendo lo cual va generando un impacto negativo en la ganadería regional como la disminución de productores y un desaliento en la […]
El reciente incremento de los precios de la leche evaporada es el reflejo de un complejo juego de fuerzas económicas que en los últimos meses han estado “agitando las aguas” de este mercado. Por: Carlos Lozada García (Ganadero Arequipa) La leche es un alimento básico, de consumo popular en sus diferentes formas: entera fluída, evaporada, […]
La región Arequipa podría dejar de liderar la producción de leche en el Perú. El ganadero Justo Díaz Cano, representante de los productores lecheros en Arequipa, precisó que hace ocho años la región producía un millón 300 litros por día, pero hoy ese volumen ha caído a 800 mil litros. Díaz Cano aseguró que los […]
Esta nueva organización ha nacido por el clamor de muchos ganaderos, que en la actualidad cuentan con excedentes de leche fresca, quienes abastecían principalmente programas sociales, los cuales han disminuido sus volúmenes de adquisición de leche fresca. El proyecto cuenta con la participación del Proyecto Especial Alto Mayo a través de la Dirección de Desarrollo […]
Los ganaderos en diferentes latitudes de Latinoamérica sufren muchas veces las mismas dificultades, pocas inversiones, desinterés del sector público, falta de asistencia técnica, convivencia con enfermedades que solo generar desvaloración de la producción y pese a todo una pasión por el campo que las hace continuar día a día pese a todos los problemas. Dependiendo […]