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Perú se caracteriza por tener una actividad ganadera ancestral, prueba de ello es la domesticación de animales oriundos por parte de los antiguos peruanos. Tal es el caso de la llama, alpaca y cuy. Tiempo después, con la llegada de la colonia española, se introdujeron otros animales como los equinos (caballos), vacunos, porcinos, caprinos (cabra […]
Informe reúne la visión de un amplio grupo de actores del sector, tanto públicos como privados, respecto a los factores que limitan la competitividad de ambas cadenas y de las políticas que debieran fomentarse para enfrentar estas limitantes (Mundo Agropecuario-FIA). Tres escenarios futuros probables para industria de la carne bovina y ovina chilena de aquí […]
Se desarrolló el 15º Congreso Panamericano de la Leche donde se coincidió las oportunidades que tienen las regiones para crecer en producción. “La lechería en Latinoamérica es un negocio en potencia”. Esta frase resume los tres intensos días en el 15º Congreso Panamericano de la Leche que se realizó en Buenos Aires donde se […]
Con los cambios de temporadas los forrajes entran en latencia o se agotan en algunas partes del mundo trayendo la necesidad de prestar más atención a su estrategia de suplementación para asegurar que las vacas no pierden la condición corporal. La eterna pregunta de “¿Cómo puedes evitar que una vaca pierda la condición sin sobrealimentarla?” Puede […]
El objetivo es que la vaca recupere más rápido su capacidad reproductiva. El destete precoz es una práctica que consiste en apartar el ternero de la vaca para que ésta deje de usar la energía para producir leche y pueda emplearla en recobrar sus capacidades de reproducción. Con este método, la vaca vuelve a entrar […]
La Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos ha solicitado etiquetas preventivas en los desparasitantes para combatir la resistencia antiparasitaria en ganado y équidos. Desde la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos se ha solicitado un etiquetado preventivo para combatir de manera más eficaz las resistencias antiparasitarias. Esta […]
Los programas de mejora del ganado de carne se han centrado durante décadas en promover el rápido crecimiento de los terneros. Ahora, el objetivo es mejorar otros rasgos, como la sensibilidad a la carne o el área del músculo ribeye. Los investigadores de la Universidad Estatal de São Paulo (UNESP) en Brasil que estudian el genoma […]
Especialistas del INTA analizan las potencialidades del manejo de bosques con ganadería integrada, como una actividad rentable y sostenible que provee recursos productivos y servicios ecosistémicos para las comunidades. Los sistemas silvopastoriles (SSP) buscan consolidarse como una alternativa productiva y sostenible a la vez, con un gran potencial para contribuir al bienestar de las comunidades […]
La revolución en el campo llegó para quedarse. Al respecto, Agrofy News dialogó con Aníbal Pordomingo para conocer que implica una ganadería más precisa e inteligente. Como todos los años, el INTA Manfredi (Córdoba) Argentina fue sede del Curso Internacional de Agricultura y Ganadería de Precisión y Expo de Máquinas Precisas. En su 17° edición durante los días 19 […]
Técnicos del INTA trabajan en la puesta a punto de esta propuesta tecnológica que, además de superar las limitantes de la producción pastoril, permite aumentar la cantidad y calidad de carne por hectárea y optimizar los precios. La integración de la ganadería y la agricultura en el sur de la provincia de San Luis, […]