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Lograr más carne de calidad por hectárea y proteger la vida silvestre es posible. La clave está en prácticas de manejo sencillas y económicas. Las estrategias se presentaron en la ciudad de Mar del Plata (Argentina). La producción de carne sobre pastizales nativos y la conservación de la biodiversidad son tareas compatibles y rentables. La […]
El proyecto boliviano BEISA 3 encontró la forma de duplicar la crianza de ganado en bosques secundarios degradados del área protegida del Iñao, a través de la fusión de forrajes nativos que además permite realizar un manejo agrícola sostenible. BEISA 3 trabaja en las áreas de Agroforestería, Agroecología y Agrobiodiversidad para el mejoramiento de cultivos, […]
La Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA) del Ministerio de Agricultura, el Instituto Superior Público Ayaviri (ISEPA) y la Agencia Agraria Melgar, conjuntamente –desde el año pasado- vienen desarrollando acciones de transferencias de conocimientos agrarios a favor de los productores de los distritos de Macarí y Umachiri, importantes cuencas lecheras de la región Puno. En […]
El ensilaje es una técnica de conservación de forraje, basada en procesos químicos y biológicos que necesitan hidratos de carbono fermentables en condiciones de anaerobiosis, la fermentación se realiza durante aproximadamente una semana, sin embargo puede ser recomendable esperar como mínimo dos a tres semanas para recoger una muestra del silo. Cuando el material ensilado se ha […]
Carlos Torres Carbonell, técnico del INTA Bordenave, recomienda las pasturas perennes. Reducen costos, elevan la carga animal e incrementan la producción anual de carne en un 300%. Las pasturas perennes adaptadas a períodos de sequía en la región semiárida de Buenos Aires-Argentina, caracterizada por frío intenso y escasez de agua, permiten bajar costos, elevar la […]
Ensayos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Bordenave) –Buenos Aires, Argentina– determinaron que el uso del sorgo nervadura marrón logró ganancias de peso superiores a 800 gramos diarios. En Guaminí –Buenos Aires, Argentina– buscan mejorar el margen bruto de los establecimientos ganaderos mediante la incorporación de sorgos nervadura marrón o BMR (Brown middle rib) […]
La carga animal óptima es una variable central para aumentar la eficiencia de utilización de los recursos forrajeros. La producción de forraje, así como su utilización, son temas que alimentan varias discusiones: si la consociación de especies sembradas fue la adecuada, si la fecha de siembra y la calidad de implantación fue óptima; por otro […]
La Agencia Agraria Melgar (Puno), la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA) del Ministerio de Agricultura y el Instituto Superior Público Ayaviri (ISPA), por invitación de la segunda instancia, desde agosto del año pasado, vienen realizando acciones conjuntas en beneficio de la ganadería de la provincia de Melgar. Una actividad es la instalación, en el […]
Los estragos causados por las sequías provoca el incremento en el precio de los forrajes hasta en más del 100 por ciento, aseguran productores agropecuarios en México. De allí que algunos consideran que el cultivo de forraje verde mediante el esquema de hidroponia, es benéfico para el sector ya que se dice, hay ahorros de […]
Se utilizan aún pastos de baja calidad nutricional, que aunado a la falta de pastizales durante las épocas de sequía y anegaciones, afecta la productividad. La ganadería en Tabasco (México) se desarrolla en una superficie forrajera de un millón 664 mil 344 hectáreas, con un inventario de un millón 872 mil 998 cabezas de bovinos. […]