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Todos los 28 de septiembre se conmemora el Día Mundial de la Rabia. Se eligió ese día en particular debido a que fue un 28 de septiembre del año 1895 cuando falleció Louis Pasteur, científico y médico responsable de la creación de la vacuna antirrábica. Una de las principales vacunas que ayudan a prevenir el contagio y […]
América Latina y el Caribe está empeñada en enfrentar y superar la más compleja crisis humanitaria, económica y social de las últimas décadas, causada por la pandemia de COVID-19. Ninguna otra región del planeta ha sido golpeada con tanta fuerza. Una Conferencia Regional para un momento histórico El sector agroalimentario es clave para salir de […]
El documento de la FAO precisa que los precios de los alimentos subieron a niveles que no se registraban desde el año 2011. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó este jueves que los precios de los alimentos han alcanzado dígitos inéditos, con un aumento de más del […]
La necesidad de avanzar de forma sustantiva hacia una producción más resiliente, sostenible, inclusiva y competitiva, fue una de las principales conclusiones del XV encuentro de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (CODEGALAC). Según estimaciones de la FAO, la demanda mundial de carne aumentará 14 % en la próxima década. “El […]
Los precios mundiales de los productos lácteos disminuyeron en julio un 2,8%, descendiendo por segundo mes consecutivo tras 12 meses de aumentos continuos. Se situaron en un promedio de 116,5 puntos, según el índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En […]
Los precios del aceite vegetal cayeron un 1,4% frente a junio a un mínimo de cinco meses. En tanto, el índice de precios de cereales se redujo un 3,0%, coadyuvado por una caída del 6% en los precios del maíz. La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) informó este jueves 5 de […]
Así lo señala un documento de la FAO y la OCDE que indica que esa producción mundial está dividida en 81 % de leche de vaca, 15 % de búfala y 4 % de cabra, oveja y camella (combinado). En 2020 se lograran 861 millones de toneladas. Mientras que el crecimiento medio mundial de los rebaños (1,1 % […]
Así lo plantea un documento de la FAO y la OCDE que señala que este resultado también se logrará por una mayor eficiencia productiva por animal a través del peso promedio de sacrificio, mejoramiento de la cría y mejores formulaciones de alimento. La producción de carne de vacuno crecerá a 75 millones de toneladas para 2030, un […]
En marzo el índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), mostró una recuperación al ubicarse 0.5 % por encima del mismo mes de 2020. De acuerdo con el informe de la entidad los cárnicos registraron un alza de 2.3 % respecto a febrero […]
De acuerdo a las proyecciones de la FAO, el comercio internacional también iría al alza por la demanda en China, sin embargo otros destinos como nuestro país reducirían sus importaciones. Estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas de la Alimentación y la Agricultura (FAO), indicaron que este año la producción de leche incrementará aproximadamente […]