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Milt Thomas, PhD de Texas A&M AgriLife Research y el profesor del departamento de ciencias animales de la Facultad de agricultura y ciencias biológicas de Texas A&M, ha formulado este proyecto con el fin de ayudar a mejorar los sistemas de ganado vacuno en el sur de Texas. Su interés por la genómica y su aplicación […]
Entre los beneficios de los sistemas de ordeño robotizados se mencionan: menor necesidad de mano de obra, vacas más tranquilas, así como una mayor frecuencia de ordeño y producción. Pero, ¿qué hay sobre obtener ubres más sanas? Según Trevor DeVries, profesor de la Universidad de Guelph, es posible mejorar la calidad de la leche en […]
El valor de la leche en los EE. UU. está en parte determinado por el mercado y en parte administrado públicamente a través de una amplia variedad de regulaciones de precios. Algunas de las regulaciones incluyen apoyos al precio de la leche. De acuerdo al informe de Dairy Global, traducido y extractado por el OCLA, […]
La eliminación de las vacas lecheras de Estados Unidos solo reduciría ligeramente las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) al tiempo que disminuiría el suministro de nutrientes esenciales para los humanos, aseguran investigadores de Virginia Tech al portal TheCattleSite. La industria láctea en Estados Unidos es enorme y aporta a las necesidades dietéticas de la […]
Un artículo de Portal Portuario de Chile y la Agencia IP destacó un anunció del gerente general de la CPC, Daniel Burt, quien reveló que Paraguay podría culminar con alrededor de 400 000 toneladas de carne bovina exportada. “La exportación de carne paraguaya se encuentra en un año muy positivo por la creciente demanda internacional postcovid y […]
En días pasados, la Casa Blanca señaló que en los últimos cinco años “la participación de los ganaderos en el precio de las ventas de carne de res se ha reducido en más de una cuarta parte, de 51,5 % al 37,3% – mientras que el precio de la carne ha subido”. Así lo manifestó […]
Los investigadores que lideran el Proyecto de Ganado Adaptado Tropical de la Granja Chessie Creek en la Universidad de Illinois (EE. UU.) han criado con éxito bovinos que prosperan en climas cálidos y producen 10 veces más leche que las razas autóctonas. Con esto buscan duplicar o triplicar la disponibilidad de leche y carne, con el fin de […]