Modelo de Comercializaciòn de carne de res està transformando la Ganderia de EE.UU
Courtney Bir, especialista en Extensión, Gestión de Granjas y Finanzas Agrícolas, y Rodney Holcomb, economista de la Industria Alimentaria de la Extensión de Economía Agrícola de la Universidad Estatal de Oklahoma, explicaron cómo funciona el modelo de la venta de carne de res directamente al consumidor. En resumen, la comercialización directa implica que los productores de carne venden sus […]