Investigadores Braliseños Agregan Selenio a la Dieta Vacuna para Disminuir el Colesterol en la Carne

La adición de distintos niveles de este mineral en el pienso del ganado nelore resulta en la merma de la producción de una enzima que regula la síntesis de este tipo de grasa en la sangre y en la carne de los animales. El selenio está presente en alimentos tales como las castañas amazónicas y […]