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Cuba

La Caña en la Estrategia Ganadera Cubana

Pese a constituir un cultivo milenario, la caña de azúcar mantiene hoy su importancia económica en los países que la fomentan, particularmente en Cuba, donde se valoran de forma creciente sus grandes potencialidades.  En efecto, esta isla se propone no sólo incrementar en el 19 por ciento su producción de sacarosa en la próxima zafra, […]

Experiencias Exitosas en la Cría de Búfalos Lecheros en Cuba

A continuación repasemos dos experiencias cubanas en la crianza de búfalas en donde se resalta la grandes caracteristicas productivas de esta especie productiva que alimenta negocios lecheros de gran rentabilidad. 1º La Reina de los Sólidos Totales para la Quesería La Unidad Empresarial Lácteos de Guanajay, en la provincia cubana de Artemisa, experimenta la producción […]

Focal: Proyecto Cubano de Calidad de Leche

En la provincia de Camaguey, la de mayor potencial ganadero en Cuba, se desarrolla un proyecto de colaboración para el Fortalecimiento de la Cadena de Valor de la Leche, conocido con el nombre de FOCAL.  La Asociación Cubana de Producción Animal, ACPA, se integra al programa que beneficiará a productores de las unidades estatales y […]

Cuba Mostrará Resultados de su Ganadería de Búfalos en Simposio Internacional

Cuba mostrará sus principales resultados en la crianza de los búfalos y el impacto de las biotecnologías reproductivas de esa especie animal en el VI Simposio Internacional de Búfalos de las Américas, que sesionará del 21 al 26 de noviembre próximos, en el Hotel Nacional.  Andrés Domínguez, secretario ejecutivo del Congreso, informó que serán temas […]

Se Incrementa Acopio de Leche de Búfala en Cuba

La Empresa Ganadera Camagüey continúa fortaleciendo la cría de búfalos y con ella la producción de leche, que en los primeros meses del año sobrepasa los 180 000 litros. En el presente año, los trabajadores de la entidad agramontina tienen el compromiso de superar el medio millón de litros del alimento, con la mayor responsabilidad […]

Cuba: Aumentan Lecherías Bufalinas en Camaguey

La Empresa Ganadera de Camagüey (Cuba) desarrolla nuevas lecherías a partir de los patios de crías, como estrategia para incrementar los rebaños de búfalos en esta provincia y con ello la producción de leche. “Esta iniciativa nos permite situar entre 30 y 40 búfalas por semental y a partir de los partos y la salud […]

Investigadora Realiza Estudio de Caracterización del Búfalo en Cuba

Yaritsa Arias es máster en Ciencias en reproducción animal, en la especialidad de búfalos y trabaja en el Instituto de Investigaciones de Mejoramiento Animal para la Ganadería Tropical (CIMA-GT), ubicado en el municipio de Cotorro, en la periferia de la capital cubana de La Habana. Trabaja los búfalos y la caracterización de su desarrollo muscular […]