Carne de Cordero: recomendaciones para implementar un engorde intensivo de ovinos
Con el objetivo de mejorar la productividad y calidad de la carne en la región, un equipo de investigación del INTA San Luis implementó el sistema de engorde a corral de corderos, una técnica que optimiza el rendimiento animal y asegura una oferta constante para los productores locales. El engorde a corral de corderos para [...]