Conoce cómo la Producción de Alimentos Influye en las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero

Un equipo internacional de científicos ha estimado en 17.318 millones de toneladas métricas de CO2 las emisiones anuales de todo el sector alimentario. La carne de vacuno, seguida de la leche de vaca y la carne de cerdo, son los alimentos de origen animal que más contribuyen. Hasta ahora las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de […]