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Consumo de Lácteos

Canadá – Investigación Deduce que el Consumo de Lácteos Enteros Reduce la Tasa de Enfermedad Cardiovascular

La ingesta de tres porciones al día de productos lácteos sin desnatar, como yogur, queso y leche, se asocia con índices más bajos de dolencias cardiovasculares y mortalidad, según un estudio observacional global llevado a cabo con más de 130.000 personas en 21 países. Un nuevo estudio desmonta la idea de que lácteos como los […]

AGALEP, Campaña Panamericana de Consumo de Lácteos ¡Sí a la leche!

Declaración de Puerto Varas  1. La promoción y el estímulo del consumo de productos lácteos es fundamental para una adecuada alimentación de la población, particularmente los niños, desde el nacimiento y durante su escolaridad siendo uno de los pitares de su seguridad alimentaria. Proporciona nutrientes esenciales y es un fuente importante de energía alimentaria, proteínas […]